Иднина на обезбедување квалитет
Бизерба организираше тематски ден за обезбедување квалитет во прехранбената индустрија
Премиера во Бохум: Бизерба организираше тематски ден за обезбедување квалитет (QA) во прехранбената индустрија. Менаџери за ОК од широк спектар на индустрии се собраа во Park-Inn-Hotel за да разговараат за прашањата за управување со квалитетот со експерти од Bizerba, TÜV-Süd и FPQS лабораторијата за микробиологија.Меѓународниот стандард за храна (IFS) е глобално признат стандард за квалитет за безбедност на храната. Од јули 2012 година, шестата верзија ги испитува критериумите за безбедност на производите и управување со квалитетот. Водечките трговски компании како Metro, Rewe и Edeka бараат од производителите на храна да го имаат сертификатот IFS со цел да се зголеми безбедноста на потрошувачите.
„За многу производители, сепак, сè уште е тешко да ги разберат новите регулативи до последниот детал и соодветно да ги спроведат“, вели Дитер Конзелман, директор за индустриски решенија во Bizerba. „Затоа организиравме тематски ден за обезбедување квалитет во Бохум за прв пат.“ Во говорниците беа вклучени експерти од TÜV-Süd, awekoQM, лабораторијата за микробиологија FPQS и компанијата S+S. На гостите, меѓу другите, им се придружија и менаџерите за QA од Zimbo и Aral/BP.
Дискусија за иднината на обезбедувањето квалитет: учесници на Инфо денот на Бизерба во Бохум
IFS сертификат: експертите на TÜV внесуваат светлина во темнината
За време на дискусијата на темата „откривање на туѓи тела“, стана јасно дека IFS6 само пропишува дека туѓите тела треба да се наоѓаат во производите. За многу производители, сепак, големината и природата на странските компоненти не се специфицирани на начин што е доволно разбирлив. Според тоа, често останува нејасно кои детектори се најпогодни, објаснува Дитер Конзелман: „Експерт од TÜV за IFS сертификати сега можеше да фрли светлина на темата и да им објасни на учесниците кога е доволен класичен детектор за метал и за кои барања е модерен Неопходен е скенер за рендген. Второто е случај, на пример, кога се користат пластични подлоги во производството и постои ризик од туѓи предмети да се одлепат од пластиката и да влезат во протокот на производот.
Веќе се планира продолжување на инфо денот
Присутните, исто така, разговараа за микробиолошката способност за тестирање на системите, регулативите на Британскиот малопродажен конзорциум (BRC) и иднината на управувањето со квалитетот со мобилни уреди како паметни телефони и таблет компјутери. „Учесниците беа ентузијасти за информативниот ден и ни дадоа повратни информации дека стекнале многу нови сознанија и предлози“, заклучува Конзелман. „Затоа веќе се планира продолжение.
Бизерба има долгогодишно искуство со системите за проверка и, покрај класичните детектори за метал, сега во своето портфолио има и скенери за рендген и камери.
За Бисерба
Bizerba им нуди на своите клиенти во секторот трговија, трговија, индустрија и логистика уникатно портфолио на решенија на тврд и софтвер околу централната големина „тежина“. Оваа понуда вклучува производи и решенија за сечење, обработка, мерење, собирање, проверка, подигање и цени. Сеопфатни услуги кои се движат од консултантски услуги, услуги, етикети и потрошен материјал до лизинг, дополнуваат опсег на решенија.
Од 1866, Bizerba решително го обликуваше технолошкиот развој во областа на технологијата за мерење и е присутна денес во земјите на 140. Базата на клиенти се движи од глобалните трговски и индустриски компании преку трговците на мало до пекарите и месарите. Седиштето на семејната група, кое е семејно семејство веќе пет генерации, со околу 3.100 вработени ширум светот, е Балинген во Баден-Виртемберг. Понатамошните производствени капацитети се наоѓаат во Германија, Австрија, Швајцарија, Италија, Кина и САД. Покрај тоа, Bizerba одржува светска мрежа на продажни места и локации за услуги.
Извор: Balingen [везна]
