Продолжува убивањето свињи во ОК како резултат на Брегзит
Уште во октомври, Der Spiegel и FAZ објавија дека на фармите во Велика Британија се убиваат здрави свињи. На почетокот имаше само неколку стотици. На 30-ти ноември, Аграр-хеуте пријави 16.000 свињи кои морале да се заколат на фармите. Денес светот известува дека сега има 30.000 свињи кои досега биле итно заклани во кризата со корона. И зошто сето ова? Британското свињарство е на работ на колапс, се жали индустријата. Затоа што во Англија недостигаат странски специјалисти за колење и преработка на месо. Британските фарми за свињи се соочуваат со мрачен крај на годината. Добри 30.000 животни мораше итно да бидат заклани во изминатите неколку недели, рече портпаролката на Националната асоцијација за свињи (НПА). Вистинските бројки веројатно ќе бидат значително повисоки, бидејќи не сите фарми известуваат за итен колење. „Свињарската фарма во Обединетото Кралство е на работ на колапс бидејќи недостигот на работна сила влијае на нашата способност да го обработиме бројот на свињи што веќе ги имаме на фармите“, рече управниот директор на НПА, Зои Дејвис.
Во моментов нема подобрување на повидок на ситуацијата. Одгледувачите на свињи, фармерите и преработувачите на месо во Велика Британија со месеци се жалат на недостиг од персонал за колење. Тесно грло во индустријата се проценува на речиси 15.000 луѓе. Меѓу другото, новиот имиграциски режим предизвикува проблеми уште од Брегзит. Две третини од околу 95.000 вработени во кланиците дојдоа од странство во последните години, многу од нив од Европската унија. Но, построгите правила за имиграција значат дека имиграцијата за оваа професионална група е речиси невозможна. Недостигот на работна сила, исто така, доведе до значителни тесни грла во други области. Земјата е особено загрижена поради недостигот на возачи на камиони од летото. Поради ова, на пример во септември, многу бензински пумпи не можеа да се снабдат со гориво извесно време.
Но, земјоделците не можат едноставно да чекаат додека не се опушти борбената ситуација. За да не се прекршат барањата за одгледување соодветно на видот, премногу свињи не смеат да се собираат во тесен простор. Сè повеќе фарми ги достигнуваат своите граници со новородените прасиња и затоа мора да бидат заколени во итен случај. Овие животни се колат директно на фармите, месото не ги исполнува условите за храна и завршува во ѓубре. Се повеќе земјоделци се одлучуваат да се откажат од бизнисот со оглед на проблемите, известуваат колегите. „Ова беше емотивно предизвикувачка година, но финансиски беше болна“, изјави за Би-Би-Си Кејт Морган, која води фарма за свињи во Јоркшир.
Таа во основа е благодарна за досегашниот напредок на владата. Но, немаше малку да ги ублажат проблемите на фармите. Снабдувањето со свинско месо во земјата е сè уште обезбедено, делумно благодарение на увозот од ЕУ. „Денес, 60 отсто од свинското месо што се јаде во ОК доаѓа од ЕУ. Би било фарса да се види тој број како расте бидејќи повеќе здрави британски свињи се убиваат и нивното месо се фрла на фармите“, рече Дејвис. Извор: https://www.welt.de/wirtschaft/article235703066
