Мал интерес за училишното млеко

60 проценти се намалува во рок од десет години

Училишното млеко станува сè помалку важно како хранлива компонента за децата и младите: според сегашните податоци на Федералното Министерство за потрошувачки прашања, потрошувачката на училишното млеко се намалила за речиси седум проценти во 2003 година во споредба со претходната година на околу 50.500 тони. . Речиси 20.000 тони од ова доаѓа од сојузната покраина Северна Рајна-Вестфалија. Од 1994 година, потрошувачката на млеко во училиштата опадна на национално ниво за над 60 проценти. Уделот на продаденото училишно млеко во млекото за пиење произведено во Германија е помалку од еден процент. Според службата за евалуација и информирање за исхрана, земјоделство и шумарство (помош), Бон, падот делумно се должи на намалувањето на помошта во 1994 и 2001 година, но делумно и на организацијата во училиштата.

Таканаречената шема за субвенционирање на училишното млеко беше чисто национална програма за промовирање на продажбата на млеко и млечни производи на учениците до 1977 година. Оттогаш, Европската унија сè повеќе го презема финансирањето; денес помошта доаѓа 100 отсто од фондовите на ЕУ. Секоја порција млеко од 0,25 литри се субвенционира со 5,8 центи. Се финансираат млеко, мешани млечни пијалаци и јогурт, по една порција по дете дневно.

Das Schulmilchprogramm war zunächst hauptsächlich zur Unterstützung des Absatzes von Milch und Milcherzeugnissen gedacht gewesen. Nicht zuletzt durch die Diskussionen um ein dramatisch steigendes Osteoporose-Risiko in der deutschen Bevölkerung erhielt das Schulmilchprogramm zusätzliche Bedeutung. Auch vor dem Hintergrund, dass immer mehr Kinder ohne Frühstück in die Schule kommen, wird der Schulmilch eine wichtige Rolle beigemessen.

Извор: Бон [ZMP]