Пазарот за колење јагне во април

Понудата значително се намали

Домашната понуда на јагниња за колење беше многу ограничена минатиот месец. Ова беше во спротивност со големата побарувачка на пазарите за месо на големо, особено за време на Страсната седмица; постојните залихи би можеле целосно да се намалат. Купувачите мораа да инвестираат повеќе за добри квалитети, кои беа релативно малку, и за преферирани намалувања. Генерално, сепак, движењата на цените останаа во релативно тесни граници. Во втората половина на месецот, интересот за јагнешкото месо се намали, со опаѓање на цените овде-онде.

Во април, производителите добивале просечни 4,04 евра за килограм маса на колење за јагниња фактурирани паушално, што е за три центи повеќе од претходниот месец. Сепак, споредливите приходи од претходната година сè уште беа пропуштени за седум центи. Кланиците за кои може да се пријават изнесуваат околу 1.390 јагниња и овци неделно, делумно на паушална основа, делумно според комерцијалните оценки; тоа беше за речиси 13 отсто помалку од претходниот месец. Понудата од април 2003 година дури беше намалена за околу една петтина.

Извор: Бон [ZMP]