Популацијата на овци се стабилизира
Нема дополнителни намалувања во новите земји-членки на ЕУ
Многу значајното намалување на залихите на овци во источноевропските земји очигледно престана. Новите податоци на Евростат покажуваат дека фондовите на овци во новите земји-членки на ЕУ барем би можеле да се одржат, а во некои случаи дури и да се обноват. Ова е особено точно за Унгарија. Стабилното ниво на цени во ЕУ, но и делумно очекуваното право на премија, веројатно го фаворизираше овој развој.Според новите податоци на Евростат, унгарската популација овци во моментов се проценува на речиси 1,3 милиони животни. Ова ја прави Унгарија земја со најголем број овци меѓу новите членки на ЕУ. Веќе во 2001 година можеше да се помине ознаката од еден милион животни и со тоа повторно да се насочи обемот од претходните години. Производството на овчо и јагнешко месо во Унгарија достигна околу 9.000 тони во последните години. Ова е во спротивност со потрошувачката од околу 8.000 тони.
Унгарија со растечки суфицити
Потрошувачката на овчо и јагнешко месо по глава на жител во Унгарија е значително помала од еден килограм. И покрај географската близина со земјите од Балканот, потрошувачките навики очигледно се поспоредливи со оние во Германија, бидејќи годишната потрошувачка по глава на жител во оваа земја е нешто повеќе од еден килограм. Во Србија и Црна Гора и Романија, соседните земји на Унгарија, потрошувачката се движи од два до речиси три килограми. Неодамнешното зголемување на залихите на животните сугерира дека унгарските добавувачи ќе бидат поприсутни на пазарот на ЕУ од порано. Досега речиси и да нема знаци за поголема понуда за Германија. Сепак, италијанскиот и австрискиот пазар, каде цените традиционално се многу над германското ниво, веројатно ќе бидат поинтересни за унгарските провајдери.
Полската понуда значително помала
Залихите на овци во Полска се многу помали отколку во Унгарија. Во последните години се изброени нешто повеќе од 330.000 животни. Како резултат на тоа, долгорочното намалување на залихите може да се запре и во Полска. Во 1997 година имало повеќе од двојно повеќе животни од денес.
Меѓутоа, за разлика од другите нови земји на ЕУ, полските јагниња се увезуваат во Германија во голем обем во последниве години. Највисоката точка на оваа трговија беше секако 2001 година. Во тоа време, увозот од Британските острови пропадна како резултат на шап и лигавка во Велика Британија. Испораките на јагнешко месо од Полска во Германија се искачија на рекордно ниво од речиси 70.000 животни. Во други години толку јагниња не доаѓаа ни во Германија од цела ЕУ. Во меѓувреме, оваа трговија повторно бележи значителен пад. Поновите бројки сугерираат дека годишниот увоз веројатно ќе биде под границата од 10.000 грла.
Пазарот во Словачка севкупно избалансиран
Зголемување на залихите на овци неодамна беше забележано и во Словачка. Како и во многу други земји во Источна Европа, на ова му претходеше долгорочно намалување на залихите. Сега повторно се чуваат 326.000 овци, што е за околу 10.000 повеќе од претходните години. За разлика од Унгарија, сепак, тешко дека постои надворешно-трговски потенцијал од производството и потрошувачката. Производството, кое се проценува на околу 2.000 тони годишно, во суштина одговара на потрошувачката во земјата.
Трендот во трите балтички земји Естонија, Латвија и Литванија беше приближно ист како и во другите нови земји-членки на ЕУ. Во 1997 година биле изброени повеќе од 100.000 овци, по што бројот паднал на 70.000 животни. Според новите податоци на Евростат, сега повторно се регистрирани вкупно 88.000 животни. Тоа значи дека производството на овци и јагнешко месо останува прилагодено на вообичаената потрошувачка таму.
Извор: Бон [ZMP]
