Kajian Australia membuktikan: Beberapa jenis madu lebih berkesan daripada antibiotik
Antibiotik biasanya hanya berkesan terhadap bakteria tertentu. Kebanyakan bakteria yang menyebabkan jangkitan di hospital juga tahan terhadap sekurang-kurangnya satu antibiotik. Walau bagaimanapun, jenis madu yang digunakan dalam kajian adalah berkesan terhadap semua patogen yang diuji, termasuk bakteria tahan berbilang. Paling penting, bakteria tidak menyesuaikan diri dan membina daya tahan terhadap madu seperti yang dilakukan oleh antibiotik.
Jenis madu yang digunakan saintis ialah Manuka dan Jelly Bush dari New Zealand dan Australia, masing-masing. Walaupun kedua-duanya boleh didapati sebagai versi perubatan, ia jarang digunakan di hospital. Kajian ini adalah yang pertama menunjukkan bahawa madu ubat boleh menggantikan krim antibiotik pada luka atau kateter dalam banyak kes. Memandangkan jangka hayat banyak antibiotik yang semakin pendek, pilihan rawatan alternatif terhadap jangkitan adalah penting.
Persamaan jenis madu yang diuji ialah ia dihasilkan oleh lebah yang memakan tumbuhan genus Leptospermum - juga dikenali sebagai pokok teh. Setakat ini, penyelidik tidak mengetahui dengan tepat bagaimana madu menghalang dan membunuh jangkitan. Mereka mengesyaki bahawa komponen yang dipanggil methylglyoxal berinteraksi dengan komponen madu lain yang sebelum ini tidak diketahui, menghalang bakteria penyebab jangkitan daripada membentuk strain baru yang tahan terhadap madu.
Sumber: Sidney [Institut Ranke-Heinemann]