Industri makanan bersedia untuk melabur dan berkembang pada tahun 2012
Di sebalik krisis kewangan dan hutang, industri makanan Jerman agak optimistik untuk tahun 2012. Walaupun industri itu sukar menjangkakan sebarang peningkatan dalam situasi pendapatannya yang kadangkala sukar, dengan latar belakang jangkaan permintaan domestik yang stabil dan pertumbuhan selanjutnya dalam perniagaan eksport, pengeluar makanan tempatan bersedia untuk mengembangkan dan melabur, seperti Dr. Otto A. Strecker, ahli lembaga AFC Consulting Group di Bonn, sempena Hari Usahawan Makanan Persatuan Runcit Jerman (HDE) dan Persatuan Persekutuan Industri Makanan Jerman (BVE) pada 19 dan 20 Mac tahun ini , 2012 di Cologne. Hari Usahawan tahun ini mempunyai moto "Mencipta nilai".
dr Dalam penilaiannya, Strecker mendasarkan penilaiannya pada kenyataan pengarah urusan atau pemilik sekitar 150 syarikat yang dipilih secara perwakilan daripada 1000 teratas dalam industri makanan Jerman, yang ditinjau setiap tahun oleh firma perunding yang pakar dalam industri pertanian dan makanan tentang rancangan pelaburan mereka.
Di mata pelabur
Disebabkan prospek pertumbuhannya yang agak stabil, terutamanya di luar negara, lembaga AFC melihat industri makanan Jerman sebagai tumpuan minat yang semakin meningkat daripada pelabur kewangan. Seperti yang dijelaskan oleh pakar perunding AFC dalam buku pakar baharu mereka, "Mencipta nilai untuk rantaian nilai makanan", keperluan segera untuk penyatuan dalam industri makanan menawarkan peluang yang baik untuk pelabur yang kukuh dari segi kewangan untuk memperoleh syarikat tambahan sebagai sebahagian daripada " membeli dan membina” strategi. Dalam segmen pasaran tertentu, adalah mungkin untuk maju untuk menjadi salah satu pemain utama dalam subsektor, walaupun melalui pemerolehan yang lebih kecil dalam bidang ini. Pengarang AFC menjelaskan bahawa muhibah boleh timbul daripada kedudukan pasaran utama sahaja, yang memberi hasil yang sewajarnya apabila pegangan syarikat dijual semula.
Memandangkan sektor makanan juga menawarkan ruang untuk fantasi pertumbuhan organik yang besar, apatah lagi kerana banyak pengeluar makanan Jerman telah belajar untuk bertahan di pasaran asing dan membuka beberapa peluang pendapatan yang sangat baik di sana, pelabur harus, menurut AFC, melihat industri semakin kerap ditemui pada masa hadapan sebagai tumpuan pelaburan. Pakar juga melihat minat dalam pengambilalihan dan pemerolehan dari dalam industri makanan berkembang pada masa hadapan.
Ini juga menjadi jelas apabila industri ditanya tentang kesanggupannya untuk melabur: Menurut hasil kajian AFC, 40 peratus daripada syarikat yang ditinjau merancang untuk menjalankan pelaburan pemerolehan atau pengembangan dalam tempoh 24 bulan akan datang. Oleh itu, syarikat yang lebih besar dan lebih besar khususnya sangat bersedia untuk melabur. 500 peratus daripada syarikat yang mempunyai lebih daripada 67 pekerja berkata mereka sangat bersedia untuk membuat pelaburan sedemikian. Sekurang-kurangnya 250 peratus syarikat bersaiz sederhana dengan antara 500 dan 44 pekerja ingin melabur dengan sewajarnya. Sebagai perbandingan, syarikat yang lebih kecil dengan sehingga 100 pekerja kelihatan agak terpelihara dengan 29 peratus bersetuju untuk pelaburan, tetapi mereka juga berusaha bukan sahaja untuk mengekalkan perniagaan mereka tetapi juga untuk berkembang secara organik. Secara keseluruhan, menurut kajian AFC, sejumlah besar pelaburan dalam pengambilalihan dalam industri makanan boleh dijangkakan tahun ini.
kepakaran yang diperlukan
Mengikut pengalaman perunding AFC, agar kempen sedemikian membawa kepada kejayaan, sejumlah besar cabaran khusus industri yang penting mesti diambil kira. "Sejak sekian lama, juruaudit dan peguam sahaja tidak dapat menilai peluang dan risiko khusus transaksi sedemikian semata-mata berdasarkan petunjuk kewangan dan kontrak sedia ada," kata Dr. pengusung. Oleh kerana rangkaian kompleks dalam rantaian nilai makanan, pergantungan kepada pasaran bahan mentah dan faktor kejayaan yang sensitif seperti keselamatan makanan dan pengurusan kualiti, pelabur biasanya perlu mendapatkan nasihat daripada pakar industri. "Sesiapa sahaja yang ingin mencipta nilai dalam industri makanan, memastikannya dan meningkatkannya dalam jangka panjang, mesti menjalankan proses permulaan untuk pengambilalihan dan pemerolehan dengan profesionalisme yang lebih hebat hari ini berbanding dua puluh tahun lalu," kata ahli lembaga AFC itu.
Kepakaran pakar AFC juga semakin terlibat dalam projek yang sepadan untuk memulakan atau menjamin pelaburan. Mereka bukan sahaja menyokong syarikat yang berminat, tetapi juga majlis perbandaran, pihak berkuasa atau organisasi lain. AFC juga berjaya menyokong negeri-negeri persekutuan dalam usaha mereka untuk menarik syarikat dari industri pertanian dan makanan, baik dalam kapasiti nasihat dan operasi.
Buku rujukan AFC baharu "Mencipta nilai untuk rantaian nilai makanan" dengan artikel mengenai pelaburan, penggabungan & pemerolehan, pengurusan risiko dan krisis serta kemampanan dalam industri makanan, antara lain, boleh didapati daripada:
Kumpulan Perunding AFC
Dottendorfer Strasse 82
53129 Bonn Jerman
Telefon: +49 (0)228 - 98 57 9-0
Faks: +49 (0)228 - 98 57 9-79
E-mail: Ini alamat e-mail ini dilindungi dari Spambot! Mesti diaktifkan untuk memaparkan JavaScript!
www.afc.net
Sumber: Bonn [ AFC Consulting ]
