Ökobarometer 2012: Kebajikan haiwan adalah salah satu motif utama

Produk organik menjadi semakin popular - terutamanya di kalangan pengguna yang lebih muda - pengguna menghargai maklumat yang jelas tentang asal usulnya

Makanan organik semakin popular, terutamanya di kalangan orang muda. Ini adalah salah satu hasil kajian baru "Ökobarometer", yang telah dijalankan bagi pihak Kementerian Pertanian Persekutuan. 71 peratus daripada semua responden di bawah 30 tahun berkata mereka membeli produk organik. Menurutnya, 16 peratus daripada mereka membeli barangan organik sama ada secara eksklusif atau kerap. 55 peratus sekali-sekala mengambil makanan organik - peningkatan sebanyak 16 peratus berbanding tinjauan 2010. Sebagai sebahagian daripada kajian perwakilan berterusan, sejumlah 2012 rakyat Jerman ditanya tentang tingkah laku penggunaan mereka apabila ia datang kepada makanan organik pada akhir Januari 1.006 .

Organik adalah bergaya - pada sebarang umur

Menurut hasil tinjauan, populariti makanan organik juga semakin meningkat secara keseluruhan, iaitu merentas semua kumpulan umur: 76 peratus daripada pengguna yang ditinjau menyatakan bahawa mereka membeli produk organik (secara eksklusif: 2 peratus / kerap: 19 peratus / sekali-sekala: 55 peratus). Ini adalah 5 peratus lebih daripada pada tahun 2010. Hanya 15 peratus daripada semua responden tidak mahu membeli sebarang produk organik pada masa hadapan sama ada. Dalam tinjauan terakhir, ini masih satu daripada lima.

Maklumat tentang wilayah asal dan pengeluar adalah penting kepada pengguna

Sebilangan besar daripada semua responden menganggap maklumat tentang pembungkusan tentang wilayah asal (91 peratus) atau alamat pengeluar (81 peratus) sangat membantu agar dapat mengenal pasti dengan cepat semasa membeli-belah sama ada makanan berasal dari pengeluaran serantau. Daripada mereka yang ditinjau yang menyatakan bahawa mereka adalah pembeli organik, 90 peratus mahu label "Perdagangan Adil" menjadi petunjuk tambahan pada produk organik.

78 peratus menganggap ia berfaedah untuk mempunyai label serantau mereka sendiri. Seperti yang dilaporkan, Menteri Persekutuan Aigner mengemukakan pertimbangan awal untuk mewujudkan pelabelan serantau di seluruh negara di luar acara "Minggu Hijau".

Kebajikan haiwan, kedaerahan dan faedah kesihatan adalah motif utama untuk membeli organik

Sebab paling penting untuk membeli makanan organik ialah penternakan haiwan yang sesuai dengan spesies (94 peratus), asal wilayah atau sokongan untuk perniagaan serantau (89 peratus) dan tahap pencemaran yang rendah (89 peratus). Topik pemakanan dan pemakanan kanak-kanak yang sihat semasa kehamilan telah meningkat dalam penghargaan. 79 peratus mengatakan mereka membeli makanan organik atas sebab ini. Ini adalah 9 peratus lebih daripada pada tahun 2010.

Pasar raya konvensional (84 peratus) dan diskaun (63 peratus) kekal sebagai tempat pilihan untuk membeli-belah produk organik. Makanan organik yang paling popular adalah telur, buah-buahan dan sayur-sayuran, kentang, roti dan produk tenusu.

Ringkasan dengan semua keputusan Ecobarometer 2012 semasa boleh didapati [di sini] ingat semula.

Sumber: Bonn [ BLE ]