"Adil & Baik": ALDI menjalin kerjasama dengan perintis kebajikan haiwan NEULAND dan FAIRFARM

Dihantar oleh Fleischportal.de am 18. Julai 2018, diterbitkan dalam Perniagaan

Essen/Mülheim ad Ruhr (18.07.2018 Julai XNUMX). Pada masa hadapan, kumpulan korporat ALDI Nord dan ALDI SÜD akan menawarkan pelbagai produk daging babi segar daripada pembekal standard "NEULAND" dan "FAIRFARM" di bawah jenama "Fair & Gut". Dengan cara ini, syarikat secara konsisten meneruskan laluan mereka untuk menyokong keadaan penternakan yang lebih baik dan mewujudkan lebih ketelusan untuk pelanggan.

Di bawah bumbung jenama kebajikan haiwan sendiri "Fair & Gut", yang dilancarkan pada Januari dengan enam produk daging ayam segar, ALDI Nord dan ALDI SÜD akan menjual sejumlah lapan produk daging babi segar mulai 27 Ogos 2018 di cawangan terpilih di North Rhine-Westphalia, Hamburg, Lower Saxony, Schleswig-Holstein dan Mecklenburg-Pomerania Barat. Di bawah jenama mereka sendiri, mereka kemudian menawarkan daging babi cincang, fillet daging babi, stik minit, stik babi potong ribeye, gulai ham, daging hirisan, ham schnitzel dan stik leher.

“Kita hanya boleh memperbaiki keadaan dalam penternakan secara mampan dan meluas jika kita mengambil jalan ini bersama-sama dengan penternak kita dan melakukan kerja pembangunan. Sentiasa mengambil kira matlamat untuk menawarkan pelanggan kami pilihan produk mesra haiwan yang sesuai di semua cawangan secara menyeluruh,” jelas Rayk Mende, Pengarah Urusan Tanggungjawab Korporat di ALDI Nord. "Kuantiti yang diperlukan untuk kumpulan korporat seperti ALDI SÜD dan ALDI Nord merupakan cabaran utama untuk rakan kongsi kami dan hanya boleh dicapai melalui kerjasama jangka panjang dan amanah," tambah Philipp Skorning, Pengarah Pembelian Kumpulan dan bertanggungjawab untuk pengurusan kualiti dan tanggungjawab korporat di ALDI SÜD. Martin Steinmann, petani NEULAND lama dan ahli lembaga persatuan pengeluar NEULAND, menjelaskan: "Selama 30 tahun, NEULAND telah mempertahankan penternakan yang lebih mesra haiwan dalam struktur pertanian. Kami ingin menawarkan piawaian tinggi kami kepada julat pembeli yang lebih luas.”

Kriteria dan ketersediaan
Dengan kerjasama antara NEULAND dan ALDI, untuk pertama kalinya dapat menjual produk jenama kebajikan haiwan, yang telah ditubuhkan selama hampir 30 tahun, di syarikat diskaun Jerman. Program daging berkualiti NEULAND sentiasa meletakkan permintaan yang tinggi terhadap perlindungan haiwan dan alam sekitar dan menambah kriteria asas "Adil & Baik" dengan kriteria tambahan.

Produk daging babi ditandakan dengan logo NEULAND dan memenuhi kriteria berikut, antara lain:

dua kali lebih banyak ruang seperti yang dikehendaki oleh undang-undang
Jerami sebagai makanan tambahan dan bahan aktiviti
Pembahagian kandang ke dalam kawasan fungsian yang berbeza
Akses kepada udara segar dan cahaya siang melalui kandang kuda dengan berlari
Tiada penggunaan suapan yang diubah suai secara genetik - hanya suapan tempatan atau dari kawasan jiran
Pengeluaran di ladang kecil dengan struktur tradisional
laluan pengangkutan pendek ke rumah penyembelihan

Produk pembekal standard "FAIRFARM" mempunyai logo FAIRFARM dan memenuhi kriteria berikut, antara lain:

dua kali lebih banyak ruang seperti yang dikehendaki oleh undang-undang
Jerami sebagai makanan tambahan dan bahan aktiviti
Pembahagian kandang ke dalam kawasan fungsian yang berbeza
Akses kepada udara segar dan cahaya siang melalui kandang terbuka
tiada penggunaan makanan yang diubah suai secara genetik semasa penggemukan

Jenama ALDI sendiri "Fair & Gut"
Di ALDI, "Fair & Gut" bermaksud "didagangkan secara adil" dan "dilayan dengan baik". Produk berjulat antara daging daripada penternakan haiwan konvensional dan daging organik dengan keperluan yang terpakai bagi meterai organik EU, kedua-dua dari segi tahap harga dan kriteria yang perlu dipenuhi. Pada masa yang sama, jenama baharu dan kontrak bekalan jangka panjang membuat kesimpulan untuk menyokong petani yang menanggung kos tambahan untuk, contohnya, kandang baru atau lebih besar dan kawasan senaman tambahan serta makanan bebas GMO. Kemasukan produk tambahan dalam rangkaian ALDI Nord dan ALDI SÜD akan diperiksa pada masa hadapan.

Lebih lanjut mengenai komitmen ALDI terhadap kebajikan haiwan boleh didapati di laman web syarikat masing-masing Aldi utara und ALDI SELATAN diringkaskan. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang jenama "Fair & Gut" di sini: fairundgut.aldi.de