Bizerba: Portfolio lengkap untuk semua keperluan

Dari 21 hingga 23 Oktober, Bizerba akan mengadakan persembahan di SÜFFA tahun ini di Dewan 7, Stand A30 di Messe Stuttgart di bawah moto “Shape your future. Hari ini” portfolio yang berkuasa. Sorotan termasuk tiga jenis peranti baharu dalam bidang teknologi pemotongan sahaja: versi VSV peringkat permulaan, versi automatik siri VSP dan gergaji tulang MBP. Tetapi teknologi penimbang terbaharu juga tidak diabaikan: dengan dua skala kedai dari siri Q1 dan skala kaunter K3 800, Bizerba mempersembahkan perdana semasanya dalam bidang ini - serta penyelesaian perisian berkebolehan mudah alihnya untuk runcit. 

Portfolio lengkap untuk semua keperluan
Tuntutan yang dikenakan ke atas perniagaan makanan menjadi semakin pelbagai - terdapat lebih sedikit ruang berbanding sebelum ini untuk kompromi, terutamanya apabila ia berkaitan dengan kualiti dan kesegaran. Sehubungan itu, Bizerba mempersembahkan rangkaian mesin pemotong berkualiti tinggi untuk semua bidang aplikasi dalam perdagangan penyembelihan di SÜFFA tahun ini - daripada versi peringkat permulaan kepada mesin pemotong automatik dengan tali pinggang penghantar, dengan standard prestasi tertinggi, kebersihan dan fleksibiliti. 

Disertakan buat pertama kali ialah mesin pemotong VSV baharu, yang direka khusus sebagai peranti dengan tumpuan kepada fungsi asas. Di samping itu, Bizerba mempersembahkan tidak kurang daripada empat peranti daripada siri VSP terbukti apabila ia berkaitan dengan mesin pemotong menegak: setiap satu dalam versi standard dengan pisau dengan diameter 330 milimeter dan dalam versi padat dengan diameter 280 milimeter dan rangkaian pilihan yang dikurangkan untuk persekitaran kerja dengan ruang terhad. Dengan dua mesin cabang VSP A (separuh automatik) dan VSP F (automatik sepenuhnya), orang ramai yang berminat juga berpeluang melihat varian automatik baharu VSP, yang sebelum ini hanya berfungsi secara manual dan yang mengikuti dalam tradisi mesin pemotong menegak yang terbukti VS12 A dan VS12 D .

Mudah digunakan, standard tertinggi
Peranti dalam siri VSP bukan sahaja berfungsi dengan sangat berkesan, tetapi juga cekap: motor penjimatan tenaga menggunakan tenaga dengan emosi^®Teknologi hanya menggunakan kuasa sebanyak yang anda perlukan untuk memproses keratan. Reka bentuk VSP, dengan perumah mesin yang diperbuat daripada aluminium beranod, juga direka untuk piawaian kebersihan tertinggi dan terutamanya pengendalian yang mudah. Dengan gerabak universal mereka, peranti dalam siri VSP terbukti menjadi cara pilihan untuk memproses item bersaiz kecil dan sederhana. Selain itu, mesin boleh dibersihkan dengan cepat dan teliti terima kasih kepada pembongkaran bebas alatan komponen Ceraclean yang selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk - penting untuk mematuhi walaupun keperluan kebersihan yang paling ketat.

Untuk perniagaan kraf dengan keperluan tertinggi, Bizerba juga akan menunjukkan mesin pemotong menegak automatik sepenuhnya VSI FT dengan tali pinggang penghantar dan pemotong jalur bersambung ICP. Peranti ini sesuai untuk penyelesaian talian bersama-sama dengan mesin pemotong lain, tetapi juga mesin pembungkusan, interleaver dan dispenser dulang untuk kuantiti pengeluaran sederhana - walaupun ruang adalah terhad. Terima kasih kepada kelas perlindungan IPx5, VSI juga dilindungi daripada air hos dan oleh itu boleh dibersihkan dengan mudah dan tanpa meninggalkan sebarang sisa terima kasih kepada bentuk perumahan khasnya. Oleh itu, mesin pemotong menawarkan ketepatan dan pemotongan kepada berat sasaran yang paling tepat walaupun pada volum pemprosesan yang lebih tinggi. Portfolio yang dibentangkan dibulatkan dengan gergaji daging dan tulang MBP, yang juga akan dibentangkan buat kali pertama di SÜFFA.

Beli penimbang untuk kraf
Bizerba juga akan menunjukkan penyelesaian skala kedai digital untuk perdagangan. Kemuncak di kawasan ini ialah skala kaunter K3 800 bersempena dengan aplikasi prapesanan MyOrder dan BaucarSystem penyelesaian baucar digital. Antara muka pengguna yang intuitif dengan teknologi berbilang sentuh kapasitif menjadikannya lebih mudah untuk digunakan untuk kedua-dua pengendali dan pelanggan. Penggunaan perisian pihak ketiga juga boleh dilakukan tanpa sebarang masalah. Kawalan kesegaran berasaskan kamera juga membolehkan pengurangan harga automatik. Digabungkan dengan laci tunai, skala kaunter K3 800 menjadi penyelesaian daftar tunai yang canggih dari segi teknologi dan cekap. Di SÜFFA, peranti itu akan ditunjukkan bersama dengan sistem kitar semula tunai Glory CI-10.

Skala kedai inovatif siri Q1 sesuai untuk jualan, layan diri dan pelabelan harga - dan Bizerba menunjukkan dua peranti daripada siri ini di SÜFFA: skala meja Q1 100 dan skala kaunter Q1 800. Dengan skrin sentuh besar mereka dengan antara muka intuitif, skala Q1 menawarkan pengalaman pengguna yang ideal untuk kakitangan dan pelanggan. Konsep perkakasan dan perisian modular siri Q1 menawarkan pelbagai pilihan untuk pelbagai jenis aplikasi. Pencetak dan paparan boleh ditukar dengan cepat dan mudah melalui palam & main. Terima kasih kepada engsel logam yang berdaya tahan dan teknologi pemotong tanpa pelapik yang digunakan, pencetak Q1 mengagumkan dengan kekukuhan dan jangka hayatnya: 500.000 pemotongan boleh dilakukan tanpa perlu menggantikan komponen berkaitan pemotongan.

Skala kaunter KH II 800 Pro juga merupakan sebahagian daripada portfolio yang ditunjukkan, yang menawarkan semua fungsi yang mesti ditawarkan oleh kaunter makanan segar kontemporari: menimbang di kaunter dan di kawasan layan diri, pelabelan harga dan pra-pembungkusan serta cashier, tetapi juga paparan kandungan multimedia, contohnya untuk jualan silang atau promosi harga.

Perisian runcit untuk kegunaan mudah alih
Dari segi perisian, Bizerba turut menawarkan peluang kepada pengunjung untuk merasai sendiri versi terkini sistem pengurusan barangan berkuasa CWS2 di dua stesen kerja, yang akan ditunjukkan di gerai Bizerba sebagai penyelesaian komprehensif bersama pencetak label GLPmaxx 80 untuk pelabelan harga dan pengurusan barangan. 

CWS2 direka untuk penjual daging, kedai roti, kedai runcit serta kedai makanan, organik dan ladang. Perisian ini menyokong pembelian daripada pesanan, rakaman resit barangan, penyelarasan invois, perniagaan penghantaran termasuk penciptaan tawaran, keperluan dan senarai pemilihan dan nota penghantaran kepada invois dan pengurusan item terbuka - dengan CWSApp juga melalui peranti mudah alih, dan merentasi platform dengan pelbagai modul. Memesan barangan di cawangan, tetapi juga daripada pembekal dan pelanggan, boleh dilakukan secara fleksibel. Aplikasi ini juga membenarkan inventori dijalankan menggunakan input yang dibekalkan secara manual, seperti pengimbas atau kamera mudah alih - walaupun dengan beberapa orang pada masa yang sama. Aplikasi ini juga boleh menghantar pemberitahuan secara aktif supaya tiada maklumat hilang.

Mengenai Bizerba:
Bizerba ialah salah satu pembekal terkemuka dunia bagi produk ketepatan dan penyelesaian bersepadu untuk segala-galanya yang berkaitan dengan pemotongan, pemprosesan, penimbangan, ujian, pemilihan pesanan, pelabelan dan pembayaran. Sebagai sebuah syarikat yang inovatif, Kumpulan Bizerba terus memacu ke hadapan pendigitalan, automasi dan rangkaian produk dan perkhidmatannya. 
Bizerba menawarkan pelanggannya daripada perdagangan, perdagangan, industri dan logistik mengikut moto "Penyelesaian unik untuk orang yang unik" dengan penyelesaian terkini yang lengkap dengan nilai tambah yang lebih besar - daripada perkakasan dan perisian kepada penyelesaian aplikasi dan awan.

Bizerba telah diasaskan di Balingen / Baden-Württemberg pada tahun 1866 dan kini merupakan salah satu pemain terbaik di 120 negara dengan portfolio penyelesaiannya. Syarikat keluarga generasi kelima itu menggaji kira-kira 4.500 orang di seluruh dunia dan mempunyai kemudahan pengeluaran di Jerman, Austria, Switzerland, Itali, Sepanyol, China dan Amerika Syarikat. Di samping itu, kumpulan syarikat itu mengekalkan rangkaian lokasi jualan dan perkhidmatan di seluruh dunia. 

Maklumat lanjut tentang Bizerba boleh didapati di www.bizerba.com