Konsep untuk penternakan babi lestari

Perdagangan runcit makanan semakin mengubah rangkaian dagingnya ke arah kebajikan haiwan. Dalam sektor daging lembu dan khinzir serta dalam sektor ayam itik, produk tersebut akan ditukar secara beransur-ansur kepada tahap kebajikan haiwan yang lebih tinggi. Penukaran kepada jenis penternakan 3 memerlukan penukaran atau bangunan baru kandang kuda. Dan itulah sebabnya kumpulan syarikat Tönnies kini telah menerbitkan manual penukaran bersama pakar Rudi Wiedmann.

Rakan kongsi pertama dalam sektor peruncitan makanan telah mengumumkan bahawa mereka akan mengembangkan dengan ketara julat dalam penternakan tahap 3 dan 4, yang hanya dipasarkan dalam niche setakat ini. Syarikat makanan Rheda-Wiedenbrücker Tönnies membawa ramai petani bersama-sama pada masa ini untuk bertukar pengalaman dan mengembangkan lagi penyelesaian pembinaan bangsal biasa. Rudi Wiedmann juga telah menjadi pakar dalam pembinaan rumah iklim luar selama bertahun-tahun. Buku panduan bersama, yang kini boleh diakses dalam talian, telah muncul daripada pengalaman terkumpul. “Ia bertujuan sebagai karya rujukan dan memberi cadangan yang baik dan konkrit,” jelas Dr. Wilhelm Jaeger, bertanggungjawab untuk jabatan pertanian syarikat Tönnies. "Setakat ini, penyelesaian pembinaan bangsal yang telah dilaksanakan di ladang adalah pelbagai, setiap petani membawa idea sendiri."

Manual "Kandang babi masa depan - konsep untuk penternakan babi mampan" menunjukkan pelbagai penukaran atau penyelesaian pembinaan baharu. Cabaran dan penyelesaian dijelaskan menggunakan contoh praktikal dan banyak imej dan grafik. Ini melibatkan bukan sahaja keperluan kebajikan haiwan, tetapi juga keperluan dalam bidang alam sekitar, perlindungan pelepasan, kemampanan, ekonomi dan pemasaran. "Kami berkongsi pengalaman kami dengan draf ini dan pasti kami boleh menawarkan hampir setiap petani yang berminat bantuan berharga dengan kemungkinan penukaran atau pembinaan baru bangsal," tambah Franziska Budde dari jabatan pertanian di Tönnies.

Syarikat itu melihat pengumuman oleh perdagangan runcit makanan untuk mengembangkan jenis penternakan 3 dan 4 sebagai komitmen yang jelas terhadap penternakan pertanian di Jerman, tetapi pada masa yang sama sebagai isyarat kepada ahli politik untuk mewujudkan syarat rangka kerja yang diperlukan sekarang. Prasyarat untuk merealisasikan lebih banyak kebajikan haiwan di ladang," kata Dr. Wilhelm Jaeger. Prasyarat untuk penukaran kandang kini mesti diwujudkan: kriteria dan pembiayaan mesti ada, dan penukaran kandang juga mesti dilakukan tanpa birokrasi. Ia perlu menyesuaikan undang-undang bangunan dan alam sekitar supaya "brek pembinaan stabil" dilepaskan. "Bagi syarikat yang tidak boleh membuka kandang mereka atas pelbagai sebab, mesti ada peluang untuk mengiktiraf pembangunan selanjutnya langkah kebajikan haiwan," tambah Jaeger. Kebajikan haiwan yang lebih tinggi melalui perbelanjaan yang lebih tinggi di kandang juga harus memberi kesan kepada pendapatan ladang.

Syarikat Tönnies telah menjalankan program dalam semua bentuk penternakan bersama pelanggan dalam perdagangan runcit makanan selama bertahun-tahun. "Kami menjamin semua petani dari semua bentuk prospek masa depan penternakan," kata Clemens Tönnies, rakan kongsi pengurusan.

Semua maklumat tentang manual pembinaan bangsal boleh didapati di http://stallbau.toennies.de