Maklumat NDR eksklusif: masih menggunakan antibiotik secara besar-besaran dan pemotongan paruh dalam penternakan ayam belanda

Dalam penternakan ayam belanda konvensional di Jerman, antibiotik masih digunakan secara tetap. Menurut maklumat dari NDR Info, di beberapa gerai, termasuk di Lower Saxony, keseluruhan stok ayam belanda dirawat dengan antibiotik sepanjang tempoh penggemukan. Ini dibuktikan dengan dokumen sepadan yang tersedia untuk Maklumat NDR.

Penggunaan antibiotik sebagai pemecut pertumbuhan telah diharamkan di seluruh EU sejak 2006. Haiwan hanya boleh diberi ubat jika disyaki penyakit. Menurut Pejabat Negara bagi Perlindungan Pengguna dan Keselamatan Makanan di Oldenburg (LAVES), bukan ayam belanda individu yang dirawat, tetapi keseluruhan kawanan. Persediaan tidak berubah sejak larangan itu.

Pelbagai doktor haiwan dan aktivis hak haiwan dari BUND mengadu bahawa prosedur ini tidak menyalahi undang-undang, tetapi larangan itu boleh dielakkan oleh haiwan yang diberi ubat oleh doktor haiwan. Seorang doktor haiwan yang ingin kekal tidak dikenali berkata NDR Info: "Sudah tentu berlaku jika anda mencatat bukti dengan bersih, maka anda boleh menggunakan antibiotik sepanjang masa. Bahawa ia meningkatkan prestasi adalah logik, haiwan yang sakit tidak akan menambah berat badan. Ini Selain kesan penyembuhan, ubat-ubatan juga mempunyai kesan peningkatan prestasi - sama seperti doping."

Aktivis hak haiwan juga mengkritik pemendekan paruh ayam belanda. Mengikut Akta Kebajikan Haiwan, campur tangan ini dilarang. Walau bagaimanapun, dengan permit khas, paruh anak ayam belanda masih boleh diputuskan. LAVES mengesahkan bahawa ini adalah prosedur yang sangat menyakitkan, setanding dengan amputasi rahang. Kerana haiwan itu cenderung mencederakan diri mereka dengan paruh mereka, petani ayam belanda terus menggunakan amalan itu. LAVES mengandaikan bahawa dalam penternakan ayam belanda konvensional, 100 peratus daripada anak ayam telah memendekkan paruh, kerana barulah ia boleh dijual.

Oleh itu, aktivis hak haiwan dan beberapa doktor haiwan menggesa peraturan undang-undang untuk penternakan ayam belanda. Sejak 1999 hanya terdapat satu perjanjian sukarela; kompromi yang telah dipersetujui oleh aktivis politik, perniagaan dan hak haiwan pada masa itu. "Kami tidak pernah mengambil serius perjanjian ini, dan ia tidak pernah membantu seekor ayam belanda," kata BUND.

Sumber: Hamburg [ NDR Info ]