Meninggalkan pembuangan anak babi: QS mempromosikan topik dalam platform penyelarasan
Pakar membincangkan keadaan penyelidikan semasa
Untuk mencapai matlamat untuk mengeluarkan sepenuhnya dengan pengebirian babi, QS memacu langkah-langkah khusus. Sebagai langkah tambahan untuk kebajikan haiwan, penggunaan ubat tahan sakit yang sesuai semasa pembuangan anak babi telah diwajibkan dalam skim QS sejak tahun lepas dan merupakan kriteria ujian dalam audit QS. QS juga kini menyokong pelbagai projek penyelidikan.Di samping itu, pakar sentiasa menasihati tentang keadaan semasa penyelidikan sebagai sebahagian daripada platform penyelarasan QS. Pada mesyuarat terakhir pada 16 Mac 2010 di Bonn, wakil dari semua peringkat rantaian makanan serta Persatuan Kebajikan Haiwan Jerman dan Kementerian Makanan, Pertanian dan Perlindungan Pengguna Persekutuan (BMELV) membincangkan penemuan terkini mengenai penggemukan bir muda. . Topik utama lain termasuk sensor dan pengesanan bau kumpulan daging serta kaedah pemakanan dan penternakan yang berbeza.
Deutschland besteht im internationalen Vergleich
Einigkeit bestand in der Veranstaltung auch darüber, den internationalen Austausch auf wissenschaftlicher Ebene verstärkt voranzubringen. Dank des großen Engagements in Forschung und Praxis brauche man sich aus deutscher Sicht im internationalen Vergleich nicht zu verstecken. In wesentlichen Bereichen der praxisnahen Forschung nimmt Deutschland die Innovationsführerschaft ein, so die Meinung der Teilnehmer.
Bis ein standardisiertes Alternativverfahren zur geordneten und praxisorientierten Umsetzung festgelegt ist, müssen Insellösungen für den Tierschutz und ungeeignete Differenzierungen in den Märkten allerdings unbedingt vermieden werden, warnten die Experten.
Die Koordinierungsplattform „Verzicht auf Ferkelkastration“ hat im Oktober 2008 ihre Arbeit aufgenommen. Im Rahmen der Plattform koordiniert QS zusammen mit allen an der Wertschöpfungskette Fleisch Beteiligten Forschungsvorhaben und Lösungsansätze zum langfristigen Ausstieg aus der Ferkelkastration.
Mengenai QS
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH ialah pembekal sistem dan pembawa sistem ujian QS untuk makanan. Piawaian yang ditakrifkan oleh QS menentukan kriteria pengeluaran yang ketat dan boleh disahkan untuk semua peringkat rantaian nilai - daripada industri makanan hingga perdagangan runcit makanan. Sistem ini dicirikan oleh pemantauan rentas peringkat kriteria ini serta kebolehkesanan produk pertanian dan makanan yang dibuat daripadanya. Lebih daripada 103.000 syarikat dari sektor makanan, pertanian, penyembelihan/pemotong, pemprosesan, perdagangan daging, pemborong dan runcit makanan serta lebih 20.000 syarikat dari sektor buah-buahan segar, sayur-sayuran dan kentang setakat ini memutuskan untuk mengambil bahagian dalam pemeriksaan QS. sistem untuk makanan.
Sumber: Bonn [QS]
