Belgium menghasilkan lebih banyak daging babi tetapi kurang daging lembu
Setelah berjalan menurun tahun lalu, para petani babi Belgia meningkatkan kawanan mereka sebanyak 2020 peratus kepada 2,2 juta haiwan pada tahun 6,2, hasil terbaik dalam lima tahun. Berkat rancangan kecemasan, industri daging Belgia dilalui dengan selamat melalui wabah, sehingga jumlah penyembelihan tahun sebelumnya dapat dilampaui empat persen hingga 11,15 juta babi. Hasil daripada berat penyembelihan yang lebih tinggi, pengeluaran daging babi meningkat 5,8 peratus kepada 1,1 juta tan.
Kerana tahap swasembada yang tinggi sebanyak 220 peratus, industri babi Belgia sangat berorientasikan eksport. Walaupun terdapat wabak korona dan status ASP, 792.276 tan daging babi melintasi sempadan Belgium, 2,1 peratus lebih banyak berbanding tahun lalu.
Sumber: Pejabat Daging Belgia berdasarkan Eurostat
90 peratus daripada jumlah eksport atau 714.739 tan dijual dalam perdagangan intra-Komuniti. Kedudukan destinasi EU yang paling penting secara tradisional diketuai oleh Jerman, yang, bagaimanapun, mengurangkan jumlah importnya di Corona dan ASP tahun 2020 sebanyak 8,5 peratus kepada 208.096 tan. Sementara jumlah eksport ke Poland stabil pada sekitar tahun sebelumnya pada 195.313 tan, eksport ke Belanda mencatat pertumbuhan hampir sembilan persen menjadi 101.379 tan.
Sumber: Pejabat Daging Belgia berdasarkan Eurostat
Pada 20 November 2020, Suruhanjaya Eropah mengisytiharkan Belgium bebas ASF. Sebulan kemudian, status bebas ASF disahkan oleh Pertubuhan Kesihatan Haiwan Dunia (OIE). Beberapa negara ketiga telah membuka jalan untuk import daging babi terlebih dahulu karena prinsip regionalisasi, sehingga eksport negara ketiga Belgia mendapat momentum pada tahun 2020 dan meningkat 7,3 persen menjadi 77.537 tan. Negara ketiga Britain yang baru mendapat tempat pertama dalam ranking pelanggan negara ketiga terpenting dengan sekitar 25.700 tan. Bekas koloni mahkota Britain di Hong Kong diikuti dengan 11.321 tan (+ 14,4 peratus) dan Pantai Gading dengan 10.112 tan (+ 37 peratus).
Berbeza dengan penternakan babi, yang berasal dari Belgia mencatat Penternakan lembu menurut tinjauan rasmi tahun lalu, penurunan 1,7 peratus kepada 2,33 juta haiwan. 783.000 ekor lembu diberi makan ke rumah penyembelihan, penurunan sebanyak 6,6 persen berbanding tahun 2019. Akibatnya, jumlah daging lembu yang dihasilkan turun sebanyak 3,5 persen menjadi 255.000 tan.
Pembekal daging Belgium menjual 2020 tan daging lembu di seluruh dunia pada tahun 158.767, 7,6 peratus lebih rendah daripada tahun sebelumnya.
Sumber: Pejabat Daging Belgia berdasarkan Eurostat
Hampir 90 peratus perdagangan luar negeri daging lembu dari Belgia, atau 140.853 tan, dicatat oleh EU-27; Ini mengurangkan jumlah perdagangan intra-Komuniti sebanyak sepuluh peratus berbanding tahun 2019. Semasa pandemi, pelanggan utama, Belanda, memesan 49.243 tan, atau 17,2 persen, jauh lebih sedikit barang daripada tahun sebelumnya. Pada masa yang sama, keperluan import Perancis turun tiga peratus kepada 37.210 tan. Jerman juga mengurangkan kuantitinya, sebanyak 9,6 peratus kepada 24.671 tan.
Sumber: Pejabat Daging Belgia berdasarkan Eurostat
Sebaliknya, daging lembu Belgia menikmati populariti yang semakin meningkat di pasaran negara ketiga dengan peningkatan eksport 16,8 peratus kepada 17.914 tan. Pelanggan yang paling penting adalah Pantai Gading, Ghana dan Great Britain.
