1. Anjing panas vegetarian: Rügenwalder bekerjasama dengan BackWerk
Dengan kerjasama Rügenwalder Mühle, BackWerk mengembangkan rangkaian hot dognya untuk memasukkan pilihan vegetarian. "Rügenwalder Mühle Veggie Dog" disediakan dengan sosej vegetarian Mühlen dan boleh didapati mulai Februari sebagai sebahagian daripada kempen nasional di semua kedai BackWerk di Jerman. Mulai Februari 2020 akan ada hot dog vegetarian di BackWerk buat kali pertama di Jerman. Sebagai tambahan kepada varian Classic, Bacon dan BBQ Triple Cheese yang telah ditetapkan, Rügenwalder Mühle Veggie Dog akan tersedia di semua kedai BackWerk sebagai sebahagian daripada promosi dari 4 Februari hingga 13 April 2020.
Rügenwalder Mühle Veggie Dog didatangkan dalam gulungan baguette pelbagai bijirin desa, disediakan dengan alpukat & tomato segar dan sosej vegetarian Mühlen dari Rügenwalder Mühle dan dibakar dalam ketuhar dengan Gouda lembut. “Hot dog telah menjadi salah satu makanan ringan kegemaran kami sejak ia diperkenalkan pada 2017. Kami percaya kami boleh memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuk alternatif bebas daging dengan produk inovatif ini. Dengan cara ini, kami menunjukkan bahawa snek klasik dan jangkaan pengguna baharu saling melengkapi dengan lazat. Kami gembira kerana mempunyai Rügenwalder sebagai rakan kerjasama untuk kempen ini,” kata Gordon Faehnrich, Pengarah Urusan Concepts di Valora Food Service Germany.
Rügenwalder Mühle sebagai pakar untuk produk vegetarian
BackWerk telah menemui rakan kerjasama yang ideal dalam Rügenwalder Mühle. Pengilang makanan kini membuat kira-kira 35% daripada jualannya dengan produk vegetarian/vegan. Pengurus projek Julia Adden, Pengurus Junior Saluran Baru dan Lars Theurich, Pengurus Jenama Penajaan & Kerjasama, gembira dengan kerjasama dengan Valora: "Kami sangat teruja dengan projek itu dan menantikan pelaksanaannya. Oleh kerana hot dog, snek klasik yang sangat popular, kini juga tersedia sebagai versi sayuran, kami boleh menunjukkan kepada lebih ramai pengguna betapa lazatnya alternatif vegetarian dan, terutamanya, menarik kepada pelanggan baharu yang ingin tahu.”
BackWerk memberi tumpuan kepada alternatif tanpa daging dan produk bermusim
Rügenwalder Mühle Veggie Dog sangat sesuai dengan moto BackWerk Sentiasa alternatif hijau, yang pada tahun ini bertujuan untuk memberi dorongan kepada rangkaian melalui kemampanan - termasuk pertukaran baru-baru ini kepada kopi Fairtrade pada bulan Januari, alternatif tanpa daging dan produk bermusim seperti strawberi.
Sama ada Rügenwalder Mühle Veggie Dog akan terus disertakan dalam rangkaian BackWerk selepas kempen tamat bergantung pada sama ada ia diterima oleh tetamu. "BackWerk bergantung pada proses membuat keputusan demokratik akar umbi di mana kedua-dua rakan kongsi francais kami dan, sudah tentu, tetamu kami memainkan peranan penting. Sudah tentu, kami mendoakan produk kerjasama hebat ini mencapai kejayaan maksimum,” kata Faehnrich.
