Keanekaragaman hayati dan kualiti daging - ada sesuatu yang berlaku!
Mainz, 23.08.2018 Ogos 27. Di bawah moto "Biodiversiti dan kualiti daging - ada sesuatu yang sedang berlaku!", Persidangan lembu pedaging dan lembu penyusuan ketiga akan berlangsung di St. Andreasberg di wilayah Harz dari 28 hingga 2018 Oktober, 3. Penganjur bersama ialah persatuan Bioland dan Biokreis, dengan kerjasama Institut Pertanian Organik Thünen di Trenthorst.
Tahun ini pemuliharaan alam semula jadi dan kepelbagaian biologi juga tersedia Penggemukan daging lembu dan kualiti daging dalam tumpuan perjumpaan industri seluruh negara.
"Kualiti daging terbaik dan lebih banyak biodiversiti dapat digabungkan dengan baik. Ini ditunjukkan oleh kebanyakan penternak lembu susu dan pengeluar daging lembu yang bekerja di kawasan padang rumput yang luas ", kata Dr. Ulrich Schumacher, Ketua Penternakan di Bioland eV “Tetapi jenis ekonomi ini juga sangat menuntut jika ia benar-benar mampan. Seni pengurusan dan penggunaan padang rumput akan dibincangkan secara terperinci pada persidangan itu dan ditambah dengan lawatan yang menarik di Pergunungan Harz."
Georg Terler dari Institut Pengajaran dan Penyelidikan Persekutuan Raumberg-Gumpenstein (Austria) akan mengambil bahagian dalam persidangan itu sebagai pakar dalam subjek "Mengoptimumkan pemakanan dalam penggemukan lembu berasaskan padang rumput". Terler memberikan pandangan tentang hasil semasa penyelidikan praktikal mengenai proses penggemukan dan kualiti daging. Selain itu, banyak pembesar suara lain akan tersedia di tapak. Penceramah akan bercakap tentang langkah-langkah pemuliharaan alam semula jadi yang berkesan dalam amalan, gabungan pemuliharaan alam semula jadi dan pertanian yang berjaya, pengoptimuman pemakanan dalam penggemukan lembu berasaskan padang rumput, petua dan petua untuk menangani lembu penyusuan dan lembu muda, potensi ragut lestari untuk kesuburan tanah, biodiversiti dan iklim serta peluang dan risiko ragut yang meluas dengan lembu pedaging.
Lawatan ke lembu daging Daniel Wehmeyer dan syarikat pemasaran langsung mengakhiri simposium. Ladangnya telah memenangi Anugerah Ceres dan pertandingan pertanian organik kebangsaan.
Yang terperinci Program dan juga itu Borang Pendaftaran juga boleh didapati di bawah: www.bioland.de/fachagungen
Pejabat persidangan Bioland menerima pendaftaran sehingga 5 Oktober 2018. Hubungi: Tel. 04262 9590-70, Faks 04262 9590-50, E-Mel:Ini alamat e-mail ini dilindungi dari Spambot! Mesti diaktifkan untuk memaparkan JavaScript!.
Kepada Persatuan Bioland
Bioland adalah persatuan yang paling penting untuk pertanian organik di Jerman. Mengenai 7.300 Para petani, tukang kebun, pemelihara beekeepers dan winegrowers beroperasi mengikut garis panduan Bioland. Di samping itu, terdapat lebih daripada rakan-rakan 1.000 dalam pembuatan dan perdagangan seperti roti, tenusu, penjual daging dan gastronomi. Bersama-sama, mereka membentuk masyarakat nilai untuk kepentingan orang dan alam sekitar.
