Jerman makan lebih ikan organik.
WWF panggilan mempertimbangkan penggunaan yang semakin meningkat lebih perlindungan alam sekitar dan perdagangan yang adil.
Orang Jerman makan lebih banyak ikan organik. Menurut WWF, lebih dari 29 persen ikan hasil tangkapan liar yang terdapat di Jerman berasal dari perikanan yang merupakan bagian dari program "Marine Stewardship Council" (MSC). Ini adalah perikanan yang sudah mempunyai sijil MSC atau telah melamarnya. Sijil ini bermaksud perikanan yang mesra alam dan disyorkan oleh WWF.
"Terdapat trend yang menggalakkan ke arah ikan organik. Tetapi itu hanya satu bahagian daripada syiling. Sebaliknya, kita masih mempunyai terlalu banyak ikan di pasaran Jerman, tangkapan yang memusnahkan persekitaran marin dan merompak stok ikan. " kata pakar perikanan WWF Catherine Zucco.
Menurut angka yang diterbitkan hari ini oleh Pusat Maklumat Ikan (FIZ), penggunaan per kapita ikan dan makanan laut di Jerman adalah 2007 kilo pada tahun 16,4. Ini bermakna penggunaan telah meningkat hampir 2004 peratus sejak 20. Memandangkan penggunaan yang semakin meningkat, WWF menyeru agar usaha lebih besar daripada ahli politik, pemproses ikan dan peruncit untuk memastikan penangkapan ikan yang mesra alam dan adil.
Penangkapan ikan yang berlebihan, kaedah penangkapan ikan yang merosakkan dan tangkapan sampingan ikan dan haiwan marin lain yang sering dielakkan adalah antara ancaman terbesar kepada lautan. Sebagai contoh, untuk setiap kilo tapak di atas pinggan, sekurang-kurangnya enam kilo ikan, terutama ikan muda, dibuang ke laut sebagai bahan buangan, selalunya dalam kesakitan. "Ini adalah salah satu skandal tenang di lautan kita," kata Zucco. WWF menyeru menteri perikanan EU untuk mengurangkan kuota tangkapan untuk stok terancam seperti ikan kod Laut Utara dan untuk memerangi tangkapan sampingan dengan berkesan.
Di samping itu, menurut WWF, penggunaan ikan mengorbankan golongan miskin dunia. "Selepas Eropah telah mengeringkan perairannya sendiri sejak beberapa dekad yang lalu, kami kini tanpa segan silu membantu diri kami di luar pantai Afrika Barat," mengkritik Zucco. Walau bagaimanapun, peningkatan penggunaan ikan di Jerman hanya boleh diterima jika keperluan mereka yang memerlukan bekalan ikan untuk kelangsungan hidup pertama kali dipenuhi. EU tidak boleh lagi mengambil bahagian dalam eksploitasi perairan Afrika dan mesti memuktamadkan perjanjian perikanan yang adil dengan negeri-negeri yang terjejas.
WWF mengesyorkan pengguna untuk mencari meterai MSC biru dengan ikan bergaya semasa membeli ikan. Pada masa ini, ini kebanyakannya ditemui dalam barangan beku. Lebih 250 produk, terutamanya Alaska pollack, salmon Alaska liar dan herring, tersedia dengan label eko - dan trend semakin meningkat.
Di peringkat global, lapan peratus perikanan untuk kegunaan manusia adalah dalam program MSC. Sebaliknya, 88 peratus stok di perairan EU telah ditangkap secara berlebihan. Di seluruh dunia, 77 peratus stok ikan dianggap telah tegang ke hadnya atau terlalu banyak menangkap ikan.
Sumber: Berlin [WWF]
