Tidak lama kemudian lebih sedikit babi di Eropah
Populasi babi yang lebih rendah mengekalkan harga yang tinggi
Jawatankuasa ramalan Suruhanjaya EU mengandaikan penurunan ketara dalam pengeluaran babi dalam beberapa suku akan datang. Daripada hasil bancian lembu pada musim bunga, bekalan babi sembelihan yang berkurangan boleh diramalkan. Diakui, data yang mencukupi hanya tersedia untuk 15 daripada jumlah 27 Negara Anggota, tetapi negara-negara ini mewakili lebih 90 peratus pasaran. Menurutnya, populasi babi telah berkurangan sebanyak 8,5 juta haiwan atau 5,6 peratus berbanding tahun sebelumnya. Walau bagaimanapun, jauh lebih penting ialah pengurangan drastik dalam bilangan anak benih sebanyak 1,25 juta empangan, yang sepadan dengan penurunan sebanyak 8,7 peratus. Jika keputusan semua negara diringkaskan, maka pengurangan pengeluaran antara 2008 dan 1 peratus boleh dijangkakan pada tahun 2.
Kemerosotan yang lebih kukuh dijangka pada tahun 2009
Pada tahun 2009, akibat daripada pengurangan inventori harus dirasai dengan lebih jelas lagi. Di Poland, Great Britain, Denmark dan negara-negara lain di Eropah Timur khususnya, pengurangan drastik dalam pengeluaran domestik dijangkakan. Di negara-negara EU secara keseluruhan, penurunan dalam pengeluaran pada separuh pertama tahun ini boleh berjumlah 4 hingga 5 peratus, dan pengeluaran pada separuh kedua tahun itu berkemungkinan kekal di bawah paras tahun sebelumnya.
Dengan mengandaikan penurunan 4 peratus untuk tahun ini secara keseluruhan, ini bermakna kekurangan dalam pengeluaran 10 juta babi atau 900.000 tan. Ia boleh diandaikan bahawa kuantiti yang hilang akan diimbangi oleh penurunan dalam penggunaan dalaman dan penurunan eksport ke negara ketiga.
Harga daging babi kekal tinggi
Tanpa sebarang perkara yang luar biasa, harga babi EU berkemungkinan kekal pada paras yang agak tinggi sehingga 2009. Bagi suku pertama 2009, harga purata sekitar 1,60 euro per kilogram berat penyembelihan dan untuk suku kedua 1,70 euro setiap kilogram berat penyembelihan dalam kelas runcit E boleh diperoleh daripada ramalan. Berbanding tahun sebelumnya, ini sepadan dengan kenaikan harga antara 10 dan 15 peratus.
Sumber: Bonn [ZMP]
