Eksport daging babi berkembang pesat

Walaupun jualan daging babi domestik mengecewakan bagi pemasar tempatan dan ketinggalan daripada angka tahun sebelumnya, eksport berkembang pesat.

Pada separuh pertama 2008, jualan daging babi - disejukkan, dibekukan, termasuk daging, daging, sosej, hasil dan barangan dalam tin - meningkat 30 peratus daripada tahun sebelumnya kepada 1,04 juta tan. Ini bermakna Jerman berkemungkinan akan mengatasi Denmark sebagai juara dunia dalam eksport daging babi tahun ini.

Daya penggerak di sebalik perkembangan ini ialah pertumbuhan dalam perniagaan eksport dengan Eropah Timur dan dalam perdagangan dengan negara ketiga, terutamanya dengan Rusia dan Asia. Penurunan populasi babi disebabkan oleh penggemukan yang tidak menguntungkan ditambah dengan peningkatan permintaan untuk daging di kawasan ini telah menyebabkan permintaan yang tinggi untuk import. Sebagai tambahan kepada bayaran balik eksport dan daya saing industri pertanian Jerman yang baik, pembangunan dolar euro dan kadar pertukaran yang kukuh di Eropah Timur juga meningkatkan eksport oleh pemasar Jerman.

Sumber: Bonn [ZMP]