Pelabelan semula - penyiasatan selesai

Melompat lagi seperti harimau...

Keputusan penyiasatan yang dijalankan berkaitan dengan penyiasatan pelabelan semula syarikat makanan yang berpangkalan di daerah Potsdam-Mittelmark telah selesai. Tiada bahaya kesihatan dikenal pasti. Pejabat pendakwa raya sedang mempertimbangkan cara untuk meneruskan.

Makmal Negeri Brandenburg, yang baru ditubuhkan pada awal tahun ini, telah lulus ujian praktikal pertamanya untuk memastikan tahap perlindungan pengguna yang tinggi di Brandenburg bersama-sama dengan pihak berkuasa yang bertanggungjawab.

Im Zusammenhang mit Ermittlungen der Staatsanwaltschaft und Überprüfungen durch die Lebensmittelüberwachung wurden im Landeslabor sofort auf hohem, fachlichen Niveau mit modernster Analytik insgesamt 28 Lebensmittelproben (vornehmlich Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkostsalate) zur Untersuchung und lebensmittelrechtlichen Beurteilung bearbeitet. Die Untersuchungsschwerpunkte beinhalteten sensorische Erhebungen zur Beschaffenheit und zur Kennzeichnung, mikrobiologische Untersuchungen und chemische Untersuchungen zur Genusstauglichkeit und hinsichtlich einer möglichen Gesundheitsgefährdung sowie zum Täuschungsschutz hinsichtlich Tierartenbestandteile.

Dabei wurde festgestellt: 

In allen untersuchten Proben wurden keine Aspekte einer Gesundheitsgefährdung ermittelt.

Eine Einschränkung der Genusstauglichkeit im Zusammenhang mit einer nicht mehr vorhandenen Verkehrsfähigkeit muss für 6 Proben aufgrund der sensorischen Untersuchungsergebnisse in Verbindung mit der mikrobiologischen Analytik ausgesprochen werden.

Bei weiteren 18 Proben waren zusätzliche Kennzeichnungsmängel (z. B. fehlende bzw. unvollständige Gewichtsangaben, fehlende Anschrift, unvollständige Tierartdeklaration) als Verstoß gegen die Lebensmittelkennzeichnungsverordnung feststellbar.

Keine lebensmittelrechtlichen Beanstandungen waren lediglich bei 4 Proben nachweisbar.

Darüber hinaus waren Fragen der Kennzeichnung bzw. Umetikettierung neben der lebensmittelrechtlichen Bewertung zu beurteilen. Bei 4 Proben war das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen, wovon jedoch nur 2 Proben mit Einschränkungen der Genusstauglichkeit bewertet wurden. Eine Umetikettierung des Mindesthaltbarkeitsdatums (welche unter bestimmten Voraussetzungen rechtlich möglich ist) war für 6 Proben nachweisbar. Dies betraf keine Umetikettierung von Verfallsdaten.

Die Laboranalysen und die rechtliche Beurteilung der Lebensmittelproben werden nunmehr gemeinsam mit den Vor-Ort-Erhebungen der Lebensmittelüberwachung und den Ermittlungen der Staatsanwaltschaft zu einer abschließenden Aussage zusammengefasst.

Quelle: Potsdam [ mlur ]