Kandang yang direka untuk ayam betina

Institut penyelidikan mencadangkan pengembangan lebih lanjut

Institut Pusat Penyelidikan Pertanian Persekutuan (FAL), Universiti Perubatan Veterinar Hanover dan Sekolah Perubatan Hanover telah menyerahkan laporan akhir awal mengenai "Model projek yang dirancang sangkar". Laporan itu menunjukkan bahawa output pengeluaran yang tinggi dapat dicapai dalam kandang yang dirancang dan diperiksa dan kemungkinan besar akan berdaya saing dalam waktu dekat walaupun terdapat peningkatan biaya pelaburan. Kepekatan gas (amonia dan karbon dioksida) serta debu dan kuman di udara stabil berada di bawah nilai standard dan keadaan kebersihan adalah baik di kebanyakan gerai yang diperiksa. Angka kematian dan kerosakan akibat mematuk bulu dan kanibalisme rendah. Bilangan ayam betina yang tinggi di mana perubahan bola kaki didapati dinilai bermasalah. Struktur (sarang, kawasan sampah dan hinggap) kandang yang dirancang diterima dengan baik oleh ayam betina, tetapi kemampuan ayam untuk bergerak dan khususnya penggunaan kawasan sampah di beberapa kes dibatasi secara signifikan, sehingga berkaitan dengan tingkah laku ayam betina, ruang yang ada bertambah, dan khususnya kawasan Sampah harus diperbaiki. Keadaan pencahayaan di kandang yang diperiksa juga menunjukkan kekurangan. Secara keseluruhan, berdasarkan kelebihan kandang yang dirancang, kawasan masalah yang masih ada harus diperbaiki lagi.

Model sangkar yang dirancang projek ini dimulakan pada bulan Mac 2000 dengan tujuan secara ilmiah menyertai ujian praktikal dan pengembangan bentuk perumahan baru ini. Sebanyak enam ladang praktik mengambil bagian dalam proyek ini, di mana kandang yang dirancang oleh empat pengeluar didirikan dalam berbagai varian dan dikembangkan lebih lanjut selama masa kajian. Hasil pengeluaran, tingkah laku ayam, kerosakan bulu dan kulit, aspek kebersihan dan parameter daya saing ekonomi dicatatkan. Kajian perbandingan atau eksperimen tidak termasuk dalam tinjauan praktikal ini. Institut Kesejahteraan Haiwan dan Peternakan dan Institut Pentadbiran Perniagaan Pusat Penyelidikan Pertanian Persekutuan (FAL), Institut Kebersihan Haiwan, Kesejahteraan Haiwan dan Etologi Haiwan Ternak di Universiti Perubatan Veterinar di Hanover dan Institut Makmal Sains Haiwan dan Makmal Haiwan Pusat di Sekolah Perubatan Hanover terlibat.

Hintergrund für das Modellvorhaben war der Beschluss des EU-Rates (Richtlinie 1999/74/EG), ab 2012 die herkömmliche Käfighaltung für Legehennen zu verbieten. Ab diesem Zeitpunkt dürfen Legehennen in der EU nur noch in Käfigen gehalten werden, wenn diese über Nester, Einstreubereiche, Sitzstangen und ein Platzangebot von mindestens 750 cm² je Tier verfügen. Hierdurch soll den Hennen das Ausüben ihres Verhaltensrepertoires ermöglicht werden. Außerdem sind Vorrichtungen zum Kürzen der Krallen einzurichten. Zu diesem Zeitpunkt lagen noch kaum praktische Erkenntnisse über diese neue Haltungsform vor. In seinem Urteil vom 6. Juli 1999 (2 BvF 3/90) erklärte das Bundesverfassungsgericht zugleich die deutsche Hennenhaltungsverordnung vom 10. Dezember 1987 für nichtig. Gründe hierfür waren die Unvereinbarkeit der Hennenhaltungsverordnung mit dem Tierschutzgesetz und ein Verstoß der Verordnung gegen das Zitiergebot des Grundgesetzes. Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL) erließ hierauf mit Zustimmung des Bundesrates eine neue Verordnung zur Legehennenhaltung (Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung, Änderung vom 28. Februar 2002). Diese Verordnung geht sowohl bei der Regelung der Übergangsfristen als auch bei den Anforderungen bezüglich des Raumangebotes über die EU-Richtlinie hinaus.

Vor diesem rechtlichen Hintergrund hat das BMVEL das Institut für Tierschutz und Tierhaltung der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL) aufgefordert, in einer Stellungnahme die Ergebnisse des Modellvorhabens den aus dem Urteil des Bundesverfassungsgerichtes von 1999 ableitbaren Vorgaben hinsichtlich der Verhaltensgerechtheit gegenüber zu stellen. Das Institut kommt zu der Schlussfolgerung, dass die mit der Ausgestaltung der Käfige erreichten Verbesserungen nicht in allen Aspekten ausreichen, um eine verhaltensgerechte Haltung der Legehennen zu gewährleisten. Verbesserungen sind notwendig insbesondere im Hinblick auf die räumliche Anordnung und/oder Gestaltung der Sitzstangen, die Größe und Gestaltung des Einstreubereiches, die Größe des Nestes und die Ausleuchtung der Käfige. Durch diese Veränderungen soll eine bessere Trennung und Nutzbarkeit der Funktionsbereiche erreicht werden.

Quelle: Hannover [ fal ]