Sedikit minat susu sekolah

60 peratus menurun dalam tempoh sepuluh tahun

Susu sekolah menjadi semakin kurang penting sebagai komponen pemakanan untuk kanak-kanak dan golongan muda: menurut angka semasa dari Kementerian Hal Ehwal Pengguna Persekutuan, penggunaan susu sekolah menurun hampir tujuh peratus pada tahun 2003 berbanding tahun sebelumnya kepada sekitar 50.500 tan. . Hampir 20.000 tan ini datang dari negeri persekutuan North Rhine-Westphalia. Sejak 1994, penggunaan susu sekolah telah menurun lebih 60 peratus di seluruh negara. Bahagian susu sekolah yang dijual dalam susu minuman yang dihasilkan di Jerman adalah kurang daripada satu peratus. Menurut penilaian dan perkhidmatan maklumat untuk pemakanan, pertanian dan perhutanan (bantuan), Bonn, penurunan itu sebahagiannya disebabkan oleh pengurangan dalam bantuan pada tahun 1994 dan 2001, tetapi juga sebahagiannya kepada organisasi di sekolah.

Skim subsidi susu sekolah adalah program nasional semata-mata untuk mempromosikan penjualan susu dan produk susu kepada murid sekolah sehingga 1977. Sejak itu, Kesatuan Eropah semakin mengambil alih pembiayaan; hari ini bantuan itu datang 100 peratus daripada dana EU. Setiap 0,25 liter bahagian susu diberi subsidi sebanyak 5,8 sen. Susu, minuman susu campuran dan yogurt dibiayai, satu bahagian setiap kanak-kanak setiap hari.

Das Schulmilchprogramm war zunächst hauptsächlich zur Unterstützung des Absatzes von Milch und Milcherzeugnissen gedacht gewesen. Nicht zuletzt durch die Diskussionen um ein dramatisch steigendes Osteoporose-Risiko in der deutschen Bevölkerung erhielt das Schulmilchprogramm zusätzliche Bedeutung. Auch vor dem Hintergrund, dass immer mehr Kinder ohne Frühstück in die Schule kommen, wird der Schulmilch eine wichtige Rolle beigemessen.

Sumber: Bonn [ZMP]