Penternakan ayam memerlukan syarat rangka kerja yang jelas

Sonnleitner mengenai cabaran selepas pembesaran ke arah timur

Pertanian memerlukan rangka kerja politik yang jelas untuk Jerman menjadi lokasi perniagaan yang kukuh. Ini dinyatakan oleh Presiden Persatuan Peladang Jerman (DBV), Gerd Sonnleitner, pada mesyuarat tahunan industri ayam Lower Saxony pada 22.6.2004 Jun 500 di Cloppenburg. Kerajaan mesti memberi perancangan dan keselamatan jualan kepada usahawan melalui dorongan yang jelas. Secara keseluruhannya, Sonnleitner melihat lebih banyak peluang daripada risiko untuk pertanian Jerman hasil daripada pembesaran ke arah timur, memandangkan EU yang diperbesarkan akan berkembang menjadi pasaran jualan terbesar di dunia dengan hampir XNUMX juta pengguna. Oleh kerana potensi pertanian yang besar di negara-negara penyertaan, persaingan yang semakin sengit secara keseluruhan dijangkakan.

Kini amat penting bagi pertanian Jerman bahawa piawaian dalam bidang keselamatan makanan, kebersihan, perlindungan alam sekitar dan kebajikan haiwan dikawal dan dipantau dengan teliti di negara-negara EU yang telah menyertainya. Pertukaran barangan yang meriah dijangka antara Jerman dan negara anggota baharu khususnya. Sonnleitner menyifatkan ia sebagai satu perkara yang pasti bahawa industri ayam di negeri persekutuan baharu akan menyesuaikan diri dengan peraturan EU. Walau bagaimanapun, setakat ini, tidak semua rumah penyembelihan ayam telah memenuhi keperluan untuk kelulusan kerana rumah penyembelihan EU, dan syarikat yang lebih kecil khususnya menghadapi kesukaran untuk mematuhi piawaian tersebut.

Die Osterweiterung eröffne der deutschen Geflügelwirtschaft neue Absatzmärkte. Auch wenn aus Polen und Ungarn erhebliche Mengen Geflügelfleisch in die EU kämen, hätten andere Länder wie Estland und Lettland nicht unerheblichen Einfuhrbedarf. Im Eiermarkt zeichne sich eine besondere Entwicklung ab. Die Eierwirtschaft der Beitrittsländer werde zunehmend kommerziell ausgerichtet. Die EU-Richtlinie zum Schutz der Legehennen erlaube den Beitrittsländern ab 2012 neben der Boden- und Freilandhaltung nur noch die Möglichkeit, Hennen in so genannten ausgestalteten Käfigen zu halten. Deutschland gehe jedoch durch die Legehennenhaltungsverordnung einen Sonderweg, was den östlichen Nachbarn Exportchancen am deutschen Markt eröffne, da die Produktionskosten in Deutschland höher seien, kritisierte Sonnleitner.

Der DBV habe jedoch zusammen mit der Geflügelwirtschaft erreicht, dass die in der EU-Richtlinie zur Hennenhaltung vorgesehene Kleingruppenhaltung mit Sitzstangen, Staubbad und Eiablagemöglichkeit in Deutschland in einem Feldversuch erprobt werde. Mit Unterstützung von sechs Hennenhaltern, den Anlagebauern und der Landwirtschaftlichen Rentenbank wurde ein Pilotprogramm mit wissenschaftlicher Begleitung unter anderem durch die Bundesforschungsanstalt sowie durch die Tierärztliche Hochschule Hannover durchgeführt.

Ein Abschlussbericht, der auch von der Agrarministerkonferenz gewürdigt wurde, läge nun vor. Nach Ansicht der Agrarministerkonferenz sei unter Beachtung einiger erforderlicher Veränderungen die Kleinvoliere die neue tierschutzgerechte Haltungsform. Der DBV-Präsident zeigte sich erleichtert, dass nun das Bundeslandwirtschaftsministerium den Auftrag der Agrarministerkonferenz rasch aufgenommen habe, gemeinsam mit den beteiligten Organisationen sowie den Bundesländern die Eckpunkte für diese neue Kleinvolierenhaltung bis zur nächsten Sitzung der Agrarminister zusammenzutragen.

Sumber: Bonn [dbv]