Kongres Dunia Ke-18 Doktor Veterinar Babi dibuka di Hamburg
"Penjagaan kesihatan ada harganya"
Setiausaha Kerajaan Negeri Thalheim: Kongres dengan topik mengenai penjagaan kesihatan dan penternakan "menunjuk jalan" / Presiden IPVS mengkritik harga rantai makanan: "Khinzir lebih murah daripada makanan anjing."Kongres Dunia Ke-18 Doktor Veterinar Babi telah dibuka pada 28 Jun 2004 di Pusat Kongres Hamburg. Dalam ucapan perasmian, Setiausaha Kerajaan Negeri Kementerian Persekutuan bagi Perlindungan Pengguna, Makanan dan Pertanian, Dr. Gerald Thalheim bahawa moto kongres 'Babi yang sihat untuk daging yang sihat' adalah penetapan trend. Khususnya, topik utama seperti "kesihatan babi, keselamatan makanan, pengurusan dan penternakan, perlindungan haiwan dan alam sekitar mencerminkan kebimbangan politik Eropah dan Jerman".
Thalheim zeigte sich acht Wochen nach der Erweiterung der Europäischen Union erleichtert: Befürchtungen, die Bundesrepublik werde mit Billigprodukten überschwemmt, "waren überzeichnet, es gibt kaum Auswirkungen auf unseren Markt."
Kongress-Präsident Henning Bossow betonte den Wandel bei den Anforderungen an den Schweinetierarzt: "Früher war der Tierarzt im wesentlichen Heiler, inzwischen ist er Gesundheitsmanager." Er kritisierte die Marktmacht und Preisgestaltung von Lebensmittelketten: "Schweinefleisch ist billiger als Hundefutter, Gesundheitsvorsorge und tiergerechte Haltung hat aber seinen Preis."
Der Senatsrat der Hamburger Behörde für Wissenschaft, Dietrich Wersich, bezeichnete den Kongress als "wichtigsten Kongress zum Thema Schweinegesundheit, Fleischqualität und Tierschutz".
Der Veranstalter des Kongresses, die International Pig Veterinary Society (IPVS), rechnet mit rund 2.500 Teilnehmern aus der gesamten Welt. Auf dem Kongress werden über 850 wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht, wobei 250 in verschiedenen, teilweise parallel laufenden Sessions vorgetragen und weitere 615 in einer Poster-Ausstellung präsentiert werden.
Die IPVS ist 1967 gegründet worden. Der Weltkongress der Schweinetierärzte findet seit 32 Jahren erstmals wieder in Deutschland und tagt bis Donnerstag, den 1. Juli im Congress Centrum Hamburg (CCH).
Sumber: Hamburg [Thomas Pröller]
