L-industrija tat-tjur tiddependi fuq is-solidarjetà mill-kummerċ tal-ikel
Berlin, 6 ta’ Frar 2017. Minħabba l-obbligu li toqgħod fl-istalel f’partijiet kbar tal-Ġermanja minħabba l-influwenza tat-tjur, il-bajd tar-raba’ f’xejn f’dawn il-jiem qed isir skarsi. Raġuni: Wara tnax-il ġimgħa li jinżammu fl-istalel, il-bajd mill-irziezet tal-irziezet fil-libertà għandu jiġi kkummerċjalizzat kummerċjalment bħala bajd tal-barn, skont l-istandards tal-kummerċjalizzazzjoni tal-UE.
Għat-tikkettar ta’ dan il-bajd, l-Assoċjazzjoni Ċentrali tal-Industrija Ġermaniża tat-Tjur (ZDG) u l-Assoċjazzjoni Federali tal-Bajd Ġermaniż (BDE), li hija organizzata fi ħdan iż-ZDG, flimkien mal-Assoċjazzjoni għat-Trobbija Alternattiva Kontrollata tal-Annimali (KAT), għandhom sabet soluzzjoni prattika li tippermetti lill-kumpaniji jkomplu jużaw il-bajd eżistenti (free range) tagħhom -) L-imballaġġ isir possibbli u fl-istess ħin il-konsumatur ikun infurmat bla dubju dwar l-oriġini tal-bajd - permezz tat-timbru mibdul fuq il-bajd (issa "2" għat-trobbija tal-barn minflok il-"1" preċedenti għall-biedja fil-beraħ) u stiker fuq l-imballaġġ li fih l-informazzjoni kollha tkopri l-biedja fil-beraħ preċedenti. Il-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL) ikkonferma l-konformità legali tal-proposta mill-industrija tal-bajd u informa lill-istati federali dwarha.
Il-proċedura li ġejja għalhekk tapplika għall-bajd mill-irziezet milquta fil-beraħ:
• Jekk jinqabeż il-perjodu ta' 12-il ġimgħa, il-bajd prodott fl-irziezet tal-irziezet fil-miftuħ jiġi ttikkettjat bħala bajd tal-barn bit-tip ta' akkomodazzjoni “2”.
• Meta dawn il-bajd jitwasslu lill-bejjiegħa/konsumaturi tal-ikel, l-ippakkjar ta' barra preċedenti jista' jkompli jintuża bil-kundizzjoni li jkun immarkat b'tikketta addizzjonali li tindika b'mod ċar it-trobbija tal-barn bil-kontenut li ġej:
“Temporanjament biex nipproteġu t-tiġieġ tal-bajd tagħna
Bajd tal-barn (bil-ġonna tax-xitwa)
Informazzjoni fuq: www.what-stands-on-dem-ei.de"
"Sibna soluzzjoni uniformi u prattika. Dan huwa l-uniku mod kif in-negozji fil-miftuħ għandhom is-sigurtà meħtieġa għall-ippjanar u l-kummerċjalizzazzjoni. Issa huwa f'idejn il-bejjiegħa bl-imnut li jaċċettaw din is-soluzzjoni proposta mingħajr roħs fil-prezz," jgħid il-President ta' ZDG Friedrich-Otto Ripke, filwaqt li enfasizza s-solidarjetà tas-settur tal-bejgħ bl-imnut tal-ikel lill-bdiewa tat-tiġieġ li jbid li sabu ruħhom f’din is-sitwazzjoni diffiċli mingħajr ħtija tagħhom stess: “Nistennew li l-kummerċ b’din is-solidarjetà se jappoġġa l-biedja fil-beraħ, li hija espressament mixtieqa mill-politiċi u is-soċjetà bħala miżura li tippromwovi l-benesseri tal-annimali”.
Sors: ZDG
