Assoċjazzjonijiet

Kungress Ġermaniż tal-Laħam 2021

Il-kungress tal-laħam Ġermaniż iltaqa’ għas-16-il darba, din id-darba f’Mainz. Għal darb'oħra, il-kungress tal-laħam Ġermaniż iddiskuta x'tista' tistenna l-industrija tal-laħam fil-futur. L-isfidi tas-sewqan jinkludu l-benesseri u s-sostenibbiltà tal-annimali kif ukoll il-protezzjoni tal-klima u proteini alternattivi. Is-settur tal-laħam huwa mifhum li huwa 'l bogħod minn apokalissi. Wieħed jirreaġixxi għal talbiet soċjo-politiċi, xejriet tal-ikel mibdula u drawwiet tal-konsum...

Aqra aktar

131 Jum l-Assoċjazzjoni Ġermaniża tal-Laħam f'Sinsheim

Herbert Dohrmann ilu 5 snin il-President tal-Assoċjazzjoni tal-Biċċiera. F’Jum l-Assoċjazzjoni li saret fil-bidu ta’ Ottubru, għalhekk ipprova jagħmel rendikont fil-lecture tiegħu. Huwa jara netwerking eqreb ma' assoċjazzjonijiet oħra fl-industrija tal-ikel, b'mod partikolari mal-grupp ta' ħidma tal-kummerċ tal-ikel (li tiegħu huwa wkoll iċ-ċermen), bħala żieda assoluta ...

Aqra aktar

Prevenzjoni tal-Listeria f'ħwienet tal-laħam artiġjanali

Bl-appoġġ tal-awtoritajiet superviżorji rilevanti, l-Assoċjazzjoni Ġermaniża tal-Biċċiera pproduċiet film li juri lill-impjegati fil-kummerċ tal-laħam kif jipprevjenu listerija fil-ħwienet tal-laħam. Il-Listeria huma batterji li taħt ċerti kundizzjonijiet jistgħu jwasslu għal problemi ta 'saħħa fil-bnedmin, f'xi każijiet rari ħafna anke l-mewt ...

Aqra aktar

Persunal meħtieġ b'mod urġenti fil-kummerċ tal-biċċiera

Stħarriġ li l-Assoċjazzjoni tal-Biċċiera Ġermaniża reċentement wettqet fost il-membri tagħha juri li s-sitwazzjoni tal-persunal fil-kummerċ tal-biċċiera għadha ferm tensa. Kważi eżattament kwart ta’ dawk mistħarrġa qalu li kellhom eżattament l-ammont ta’ persunal it-tajjeb...

Aqra aktar

Il-primjums tal-istat tal-benessri tal-annimali huma ċ-ċavetta għas-suċċess

L-industrija tat-tjur Ġermaniża tilqa' l-istudju ta' fattibilità tal-Kummissjoni Borchert dwar it-trasformazzjoni tat-trobbija tal-bhejjem fil-Ġermanja, ippreżentat ilbieraħ mill-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL), u fl-istess ħin titlob linji gwida ċari mill-politiċi dwar kif għandhom ikunu r-rakkomandazzjonijiet implimentati...

Aqra aktar

L-industrija tat-tjur tikkritika l-isforzi nazzjonali waħedhom fl-eliminazzjoni gradwali tal-qtil tal-flieles

Friedrich-Otto Ripke, President tal-Assoċjazzjoni Ċentrali tal-Industrija Ġermaniża tat-Tjur, jgħid li l-abbozz ta’ liġi li tipprojbixxi l-qtil ta’ flieles tas-serduk li għadda mill-Kabinett Federali llum jipprovdi biss soluzzjoni parzjali Ġermaniża għall-problema u se jirriżulta fi żvantaġġi kompetittivi enormi għall- l-industrija domestika tat-tjur fl-UE.

Aqra aktar

Seydelmann jisponsorja lit-tim nazzjonali tal-biċċiera

Maschinenfabrik Seydelmann KG, ibbażata fi Stuttgart u Aalen, hija l-isponsor tad-deheb il-ġdid tat-tim nazzjonali tal-biċċiera. In-negozju tal-familja tal-ħames ġenerazzjoni, li ilu jimmanifattura magni għall-ipproċessar tal-ikel mill-1843, jara dan bħala pass importanti lejn il-promozzjoni tat-talent żagħżugħ fil-kummerċ tal-biċċier...

Aqra aktar

It-tim nazzjonali tas-sengħa tal-biċċiera jsib 21.400 partitarju

Il-petizzjoni online mibdija mit-tim nazzjonali tal-biċċiera ingħalqet lejlet l-Ewwel tas-Sena. Il-kampanja sabet total ta’ madwar 21.400 partitarju. B'dan il-mod, it-talbiet politiċi tal-kummerċ tal-biċċier jistgħu jingħataw enfasi addizzjonali.Id-domanda ewlenija tal-petizzjoni kienet trattament ġust tal-kummerċ tal-biċċier fir-rigward tal-istrutturi industrijali. Bl-użu ta’ eżempji speċifiċi, ġie ċċarat li s-snajja’ tas-sengħa huma żvantaġġati f’ċerti oqsma minn rekwiżiti legali. Dak irid jinbidel...

Aqra aktar

L-industrija tat-tjur Ġermaniża taħtar lil Michael Steinhauser bħala Kap tal-Komunikazzjoni

L-Assoċjazzjoni Ċentrali tal-Industrija Ġermaniża tat-Tjur (ZDG) qed torganizza mill-ġdid il-komunikazzjoni tagħha: Michael Steinhauser issa huwa responsabbli għad-dipartiment tal-Komunikazzjoni u r-Relazzjonijiet Pubbliċi għall-industrija tat-tjur Ġermaniża. Huwa jieħu post Christiane von Alemann, li telqet fi tmiem is-sena li għaddiet fuq talba tagħha stess...

Aqra aktar