Mit-tikketti tal-benessri tal-annimali għal imballaġġ li jista' jerġa' jintuża - x'se jinbidel fl-2023
Fl-2023, se jkun hemm xi regolamenti legali ġodda fil-qasam tan-nutrizzjoni u l-protezzjoni tal-konsumatur li diġà daħlu fis-seħħ jew li għandhom jidħlu fis-seħħ matul is-sena. Dawn jinkludu t-tikketta ppjanata tal-benessri tal-annimali, rekwiżit li jista’ jerġa’ jintuża għall-kummerċ tal-catering, valuri massimi ġodda għall-idroġenu taċ-ċjanur u l-liġi tal-katina tal-provvista, ir-rapport taċ-ċentri ta’ pariri għall-konsumatur.
Fil-bidu tas-sena se jkun hemm regolament ġdid Liġi dwar l-ippakkjar daħal fis-seħħ. Minn issa ’l quddiem, ristoranti, servizzi ta’ konsenja u caterers li jbigħu ikel u xorb fuq il-go għandhom joffru kontenituri li jistgħu jerġgħu jintużaw bħala alternattiva għall-ippakkjar ta’ darba. Eċċezzjoni tapplika għal negozji iżgħar bħal fran u snack bars li għandhom massimu ta’ ħames impjegati u massimu ta’ 80 metru kwadru ta’ spazju għall-bejgħ. Madankollu, għandhom jaċċettaw kontenituri miġjuba mill-klijenti u jindikaw b'mod ċar din il-possibbiltà. Madankollu, ir-rekwiżiti legali japplikaw biss għall-ippakkjar tal-plastik u mhux għal kaxxi tal-pizza jew trejs tal-aluminju.
Huwa mistenni li minn dan is-sajf ‘il quddiem ikollna nużaw ikel frisk u mhux ipproċessat Majjal Magħmula fil-Ġermanja, il-kundizzjonijiet taż-żamma huma mmarkati. Hemm ħames kategoriji: Stabbli, stabbli flimkien ma 'spazju, arja friska stabbli, eżerċizzju/firxa ħielsa u organika. It-tikkettar obbligatorju tat-trobbija tal-istat se jiġi introdott f'data aktar tard tjur u ċanga segwi r-regoli għall-catering barra mid-dar u prodotti pproċessati bħal zalzett tiġi estiża. L-abbozz tal- Att dwar it-Tikkettjar tat-Trobbija tal-Annimali ġie diskuss fl-ewwel qari tiegħu fil-Bundestag fil-15 ta’ Diċembru 2022 wara li ġie approvat mill-Bundesrat f’Novembru.
L-aċidu idroċjaniku u t-tossina tal-moffa ochratoxin (OTA) jistgħu jseħħu b'mod naturali fl-ikel. Jekk jittieklu fi kwantitajiet kbar, jistgħu jkunu ta 'ħsara għas-saħħa tiegħek. Għalhekk, minn din is-sena se jkun hemm livelli massimi ġodda għall-OTA - pereżempju għal frott imnixxef, ingredjenti tat-te tal-ħxejjex, pistaċċi u trab tal-kawkaw. L-ammonti massimi permessi tnaqqsu għal ċertu ikel bħal prodotti moħmija u għeneb imnixxef. Mill-2023, se jkun hemm valuri massimi għaċ-ċjanur tal-idroġenu mhux biss għall-qlub tal-berquq, iżda wkoll għal lewż, żerriegħa tal-kittien, kassava, kassava u dqiq tat-tapjoka.
Ħafna oġġetti, bħall-kafè jew il-kawkaw, huma prodotti f'pajjiżi imbiegħda. Minn din is-sena, il-kumpaniji Ġermaniżi huma legalment responsabbli għall-konformità mad-drittijiet tal-bniedem u l-istandards ekoloġiċi tul il-katina tal-provvista. L-Att tal-Katina tal-Provvista inizjalment jobbliga lill-kumpaniji b'aktar minn 3.000 impjegat biex jidentifikaw riskji ta' ksur tad-drittijiet tal-bniedem u qerda ambjentali mal-fornituri diretti tagħhom u, jekk meħtieġ, mal-fornituri indiretti, biex jieħdu kontromiżuri u jiddokumentawhom lill-Uffiċċju Federali tal-Ekonomija u l-Esportazzjoni. Kontroll (BAFA). Iċ-ċentri ta' pariri għall-konsumatur jindikaw li l-liġi tal-katina tal-provvista għadha toffri wisq lakuni. Konsumaturi li jixtiequ jixtru b'mod sostenibbli għandhom għalhekk joqogħdu fuq siġilli ppruvati tal-kummerċ ġust.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
