Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
L-industrija tal-ikel, l-avukati tal-konsumatur u l-politiċi jivvalutaw il-portal tal-konsumatur b'mod differenti ħafna
Il-portal tal-protezzjoni tal-konsumatur lebensmittelklarheit.de ilu jeżisti għal sentejn tajbin. Fl-anniversarju, il-valutazzjoni differenti ħafna ta 'dan il-portal, li huwa ffinanzjat mill-Ministeru Federali tal-Agrikoltura, l-Ikel u l-Ħarsien tal-Konsumatur u editjat mill-Assoċjazzjoni Federali tal-Organizzazzjonijiet tal-Konsumatur u l-Organizzazzjoni tal-Konsumaturi ta' Hesse, hija għal darb'oħra evidenti. Aħna dokumentajna dan hawn taħt:
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Zalzett tat-tfal u prodotti tal-laħam b'ippakkjar / reklamar għat-tfal
Ix-xejra tar-reklamar ta' prodotti tal-laħam għal grupp speċifiku fil-mira bi preżentazzjoni speċjali qed tiżdied ħafna Il-konsum ta' prodotti tal-laħam bi preżentazzjoni/reklamar speċjali għat-tfal huwa popolari ħafna mal-konsumaturi żgħar L-oġġetti għandhom motivi umoristiċi, eroj, esploraturi jew. annimali Il-prodotti taz-zalzett huma maħsuba biex jissuġġerixxu divertiment u avventura Iċ-zalzett, li huwa magħmul b'motif speċjali jew f'forma ta 'qatgħa speċifika, huwa wkoll snack popolari għat-tfal. . Il-kompożizzjoni u t-tikkettar huma korretti?
Fl-2012, 30 kampjun ta 'zalzett b'reklamar jew ippakkjar għat-tfal ġew eżaminati fl-Istitut tal-Ikel u Veterinarju Oldenburg (LVI Oldenburg) ta' LAVES. Ħafna mill-kampjuni mibgħuta ġew minn bejjiegħa bl-imnut. Erba' kampjuni ttieħdu mingħand il-manifattur. Erba’ kampjuni ġew offruti bħala oġġetti sfużi fil-ħwienet tal-laħam jew fil-bank tal-laħam fis-supermarket. Il-kampjuni sottomessi kienu 16-il prodott differenti minn disa’ manifatturi, prinċipalment prodotti taz-zalzett mgħolli (mortadella, zalzett tal-laħam, zalzett żgħir), zalzett imsajjar li jinfirex (zalzett tal-fwied, zalzett) jew zalzett nej (salami). Il-prodotti ġew offruti, fost affarijiet oħra, bħala "l-aqwa kwalità" jew "baxx xaħam". Barra minn hekk, kienu z. T. ipprovdut b’diversi pretensjonijiet, eż. B. "mingħajr lattożju", "mingħajr glutina", "mingħajr sustanzi li jtejbu t-togħma", "mingħajr koloranti" "kalċju plus", "melħ imnaqqas" jew b'ingredjenti "b'saħħithom" bħal vitamini u minerali, eż. "bil-vitamini B" , E u Calcium" reklamati.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Fi tliet deċiżjonijiet tal-13 ta’ April 24, it-2013-il Senat tal-Qorti Amministrattiva Ogħla pprojbixxa lill-awtoritajiet tal-kontroll tal-ikel milli jippubblikaw in-nuqqasijiet fil-liġi tal-ikel u l-iġjene identifikati waqt l-ispezzjonijiet tal-pjanti fuq il-pjattaforma tal-internet ipprovduta għal dan il-għan (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de ).
F'Ottubru 2012, ir-reġjun tal-belt ta' Aachen identifika bosta nuqqasijiet ta' iġjene f'forn; F’Diċembru 2012, kien hemm ksur tar-regolamenti tal-iġjene f’ristorant fid-distrett ta’ Mettmann; F'Ottubru 2012 ukoll, il-Märkische Kreis iddetermina li l-valur tal-limitu permissibbli għal addittiv tal-ikel kien inqabeż f'kumpanija tal-ipproċessar tal-ikel.
Wara d-deċiżjoni ta’ emerġenza reċenti mill-Qorti Amministrattiva Ogħla ta’ North Rhine-Westphalia (OVG) fuq il-portal multa www.lebensmitteltransparenz.nrw.de, il-Ministru għall-Protezzjoni tal-Konsumatur ta’ North Rhine-Westphalia Johannes Remmel qed jitlob lill-gvern federali biex itejjeb malajr il-Ikel. u l-Kodiċi tal-Għalf (LFGB). “Il-Qorti Amministrattiva Ogħla ssegwi l-kritika tagħna dwar is-sengħa fqira li l-Ministru Ilse Aigner ssottomettiet mal-liġi federali korrispondenti. Sa minn Frar, wissajna lill-Ministru Federali b'aktar telfiet fil-qrati Ġermaniżi u rrimarkajna n-nuqqas ta' perjodi ta' tħassir stipulati legalment. Iżda l-Ministru Aigner żammet sod mal-pożizzjoni tagħha - għad-detriment tal-konsumaturi.
Aħna se nimbuttaw għal titjib rapidu mal-istati federali l-oħra fil-konferenza tal-ministri tal-protezzjoni tal-konsumatur f'nofs Mejju, "qal Remmel. “Il-Qorti Amministrattiva Ogħla sabet ukoll li l-approċċ tagħna biex noħolqu aktar trasparenza fl-ispezzjonijiet tal-ikel huwa inkontestabbli. Huwa għalhekk li bażikament irridu nżommu mal-portal multa,” qal Remmel. Madankollu, NRW se jieħu l-portal multa offline sakemm il-liġi federali rilevanti tiġi riveduta mill-Ministru Ilse Aigner. NRW qed issegwi stati federali oħra li fihom il-qrati ħadu deċiżjonijiet simili.
Skont il-liġi tal-Unjoni, l-awtoritajiet nazzjonali jistgħu jipprovdu informazzjoni ta’ identifikazzjoni meta jinfurmaw lill-pubbliku dwar ikel li ma jagħmilx ħsara lis-saħħa iżda li mhuwiex tajjeb għall-konsum. B'mod partikolari, huwa l-isem tal-ikel u l-kumpanija li taħt isimha jew kumpanija l-ikel kien manifatturat, ittrattat jew imqiegħed fis-suq
Ir-Regolament dwar is-Sigurtà fl-Ikel1 jiżgura li ikel li ma jkunx sikur, jiġifieri ta’ ħsara għas-saħħa jew mhux tajjeb għall-konsum mill-bniedem, ma jistax jitqiegħed fis-suq. Mhux tajjeb għall-konsum mill-bniedem huwa ikel li sar inaċċettabbli għall-konsum mill-bniedem bħala riżultat ta 'kontaminazzjoni, putrefazzjoni, taħsir jew dekompożizzjoni mill-użu maħsub tiegħu.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
B'sentenza biex titniżżel
F'deċiżjonijiet datati 18 ta' Marzu 2013, il-Qorti Amministrattiva tal-Bavarja (BayVGH) ipprojbixxa temporanjament lill-kapitali tal-istat ta' Munich fi proċeduri ta' protezzjoni legali interim milli tippubblika n-nuqqasijiet fil-liġi dwar l-ikel u l-iġjene identifikati waqt spezzjonijiet operattivi uffiċjali fuq l-Internet fuq il-pjattaforma mwaqqfa għal dan. għan (www.lgl.bayern. de) li tippubblika.
L-istabbilimenti tal-catering ta’ Munich kienu ddefendew lilhom infushom b’suċċess quddiem il-qorti amministrattiva kontra l-pubblikazzjoni tan-nuqqasijiet misjuba waqt l-ispezzjonijiet. L-ilmenti tal-kapitali tal-istat Munich kontra d-deċiżjonijiet tal-Qorti Amministrattiva ta’ Munich ġew miċħuda mill-BayVGH fil-proċeduri kollha.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
vegane gesellschaft il-Ġermanja, l-assoċjazzjoni veġetarjana Ġermanja u foodwatch jippreżentaw abbozz ta' liġi
Ħafna ikel fihom ingredjenti moħbija jew addittivi li joriġinaw mill-annimali li m'għandhomx għalfejn jiġu ddikjarati fuq l-imballaġġ. Is-soċjetà vegan Ġermanja, l-Assoċjazzjoni Veġetarjana Ġermaniża (VEBU) u l-organizzazzjoni tal-konsumatur foodwatch illum ippreżentaw abbozz ta’ liġi għat-tikkettar obbligatorju. It-tliet organizzazzjonijiet qed jitolbu lill-Ministru Federali tal-Konsumatur Ilse Aigner biex toħloq trasparenza billi tbiddel ir-regolament nazzjonali dwar it-tikkettar tal-ikel: Kull min jirrifjuta ikel ibbażat fuq l-annimali għal raġunijiet etiċi, reliġjużi jew raġunijiet oħra għandu finalment jingħata l-opportunità li jagħmel dan. Aktar minn 50.000 konsumatur diġà talbu bidla fil-liġi billi ffirmaw lill-Ministru Aigner, iżda għadhom ma rċevewx tweġiba.
“Huwa inaċċettabbli li l-prodotti jistgħu jiġu ttikkettjati bħala ‘veġetarjani’ jew ‘vegan’ minkejja li jkun fihom ingredjenti mill-annimali,” jikkritika Christian Vagedes, fundatur tas-soċjetà vegan Ġermanja. "Bħala riżultat, il-konsumaturi m'għandhom l-ebda kontroll meta jixtru. Aħna nitolbu linji gwida ċari għall-manifatturi tal-ikel u b'hekk jintemmu l-qerq tal-konsumatur."
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
L-"Assoċjazzjoni tal-Protezzjoni għal Prodotti tal-Laħam u Zalzett Pomeranian" trid tipproteġi tliet prodotti speċjali mill-Pomeranja bl-istatus speċjali tal-oriġini tal-UE: zalzett tal-fwied Pomeranian, zalzett tal-gagazza Pomeranian u zalzett tad-demm Pomeranian. B’appoġġ għal din l-inizjattiva, il-Ministru tal-Agrikoltura Dr. Till Backhaus ta lill-klabb avviż ta’ finanzjament ta’ 30.000 ewro nhar il-Ġimgħa.
"Mecklenburg-Pomerania tal-Punent huwa pajjiż li għandu speċjalitajiet reġjonali numerużi f'ħafna oqsma. Dan huwa partikolarment veru għar-reġjun tal-Pomerania tal-Punent, li għandu t-tradizzjonijiet tiegħu stess ta 'preparazzjoni tal-ikel, "qal il-ministru. "Ninsab kuntent ħafna li l-membri tal-assoċjazzjoni tal-protezzjoni huma impenjati li jistinkaw għall-ogħla karatteristika ta 'kwalità Ewropea, protezzjoni tal-oriġini madwar l-Ewropa, għall-prodotti zalzett tal-fwied Pomeranian, zalzett tal-gagazza u pudina sewda." L-inizjattiva biex titwaqqaf l-assoċjazzjoni protettiva ġiet minn biċċiera u proċessuri tal-laħam mill-Pomerania tal-Punent li għadhom jipproduċu dawn il-prodotti tradizzjonali.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
“BMF toħroġ ittra dwar id-distinzjoni bejn kunsinni u servizzi oħra meta tipprovdi ikel u xorb”
F'dawn l-aħħar snin, il-Qorti Ewropea tal-Ġustizzja u l-Qorti Federali tal-Finanzi ħarġu diversi sentenzi dwar id-distinzjoni bejn kunsinni u servizzi oħra. Il-konsegwenzi li jirriżultaw tat-trattament tal-VAT tas-servizzi gastronomiċi u l-hekk imsejjaħ catering soċjali issa huma ppreżentati fl-ittra tal-BMF tal-20 ta’ Marzu 2013 (IV D 2 - S 7100/07/10050-06, DOK. 2013/0077777) u huma rappreżentati minn varjetà ta’ eżempji huma spjegati b’mod ċar.
Ir-regola bażika hija: Il-kunsinni tal-ikel huma soġġetti għar-rata mnaqqsa tat-taxxa tal-bejgħ ta '7 fil-mija. Servizzi oħra huma esklużi minn dan il-benefiċċju, anke jekk parti minn dawn is-servizzi tikkonsisti fid-distribuzzjoni tal-ikel. Bħal fil-passat, il-kumplessità tal-preparazzjoni (platt standard jew prodott ta 'kwalità għolja) hija irrilevanti għall-kwistjoni tar-rata tat-taxxa.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Minħabba l-kritika tal-"frodi reġjonali" - Il-perżut għall-prodott tradizzjonali jista 'jiġi wkoll minn Honolulu jew Buxtehude
L-Assoċjazzjoni tal-Protezzjoni tal-Manifatturi tal-Perżut tal-Foresti l-Iswed trid tieħu azzjoni legali biex tipprojbixxi l-kritika mill-organizzazzjoni tal-konsumaturi foodwatch dwar ir-reġjonalità qerq fil-Perżut tal-Foresti Iswed. Il-perżut tal-Black Forest jista’ “jiġi wkoll minn Timbuktu” – b’din il-formulazzjoni, foodwatch irrimarka li fil-Foresta l-Iswed iridu jsiru biss passi individwali ta’ produzzjoni, iżda l-ħnieżer jistgħu jinżammu u jinqatlu kullimkien fid-dinja. Il-perżut għall-perżut tal-Foresta l-Iswed normalment m'għandu x'taqsam xejn mal-Foresta l-Iswed. Il-kumpanija Abraham, bħala produttur kbir, tiġbor il-perżut minn barra l-Black Forest u taqta’, tippakkja u tbigħ il-prodott affumikat mis-Sassonja t’Isfel – fl-aħħar mill-aħħar jinbiegħ bħala “Black Forest ham” b’ħafna reklamar reġjonali.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Il-perżut tal-Foresti Iswed IĠP huwa speċjalità reġjonali u tradizzjonali
L-Assoċjazzjoni tal-Protezzjoni tal-Manifatturi tal-Perżut tal-Foresti Is-Sewda ħarġet ordni ta’ waqfien u abbandun kontra l-hekk imsejħa “organizzazzjoni tal-konsumaturi” foodwatch, li ssostni li l-IĠP tal-Perżut tal-Foresti Iswed jista’ jiġi minn Timbuktu u tara dan bħala suppost “frodi reġjonali”.
L-Assoċjazzjoni għall-Protezzjoni tal-Manifatturi tal-Perżut tal-Foresti Is-Sewda tara dan bħala ħsara mmirata għar-reputazzjoni u l-immaġni tal-ispeċjalità reġjonali u tradizzjonali prodotta mill-membri tagħha.
