Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Informazzjoni dwar rotot kummerċjali
Il-Ministeru għall-Ħarsien tal-Konsumatur NRW ħabbar nhar l-Erbgħa 20. Frar ippreżenta bilanċ interim ta' teħid ta' kampjuni attwali fil-kuntest tal-iskandlu tal-ikel iddikjarat b'mod falz. B’kollox ittieħdu madwar 215-il kampjun fit-Tramuntana tar-Rhine-Westphalia fl-aħħar ftit ġimgħat (mid-19.02.2013 ta’ Frar 16, 69 p.m.). S'issa, ġew evalwati 63 kampjun, li 6 minnhom kienu negattivi. Laħam taż-żiemel ġie skopert XNUMX darbiet mill-analiżi tad-DNA. Din il-ġimgħa mistennija aktar evalwazzjonijiet.
Minħabba lakuna legali, l-awtoritajiet bħalissa m'għandhomx l-opportunità li jsemmu l-kumpaniji affettwati, il-prodotti kontaminati tagħhom jew li jippubblikaw ir-riżultati tal-kampjun.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
39 kumpanija f'Mecklenburg-Pomerania tal-Punent huma liċenzjati biex jipproduċu prodotti taċ-ċanga, li minnhom 26 kumpanija jipproċessaw iċ-ċanga fi prodotti lesti. F'dawn il-kumpaniji, ġew iċċekkjati l-fornituri tal-materja prima, id-dikjarazzjonijiet tas-sigurtà mill-fornituri upstream, ir-riżultati tal-awtospezzjoni u t-traċċabilità. "L-ispetturi tagħna skoprew li dikjarazzjonijiet "mingħajr laħam taż-żiemel" ma jistgħux jiġu fdati b'mod affidabbli," stqarr il-Ministru għall-Ħarsien tal-Konsumatur Dr. Sa Backhaus. L-ispezzjonijiet tal-merkanzija deħlin bħala parti mill-awtospezzjoni huma kruċjali. Kumpaniji li ma jistgħux jipprovdu evidenza ta 'kwalunkwe kampjuni ta' awtokontroll jew insuffiċjenti jittieħdu kampjuni uffiċjalment.
B'rabta mal-laħam taż-żiemel mhux iddikjarat, l-Uffiċċju tal-Istat għall-Agrikoltura, is-Sigurtà fl-Ikel u s-Sajd LALLF irċieva 13-il kampjun fl-aħħar jiem, u s'issa huma disponibbli 11-il riżultat. Id-DNA taż-żwiemel instab f’5 kampjuni, li 3 minnhom affettwaw kumpaniji. Dawn jinkludu Edeka Valluhn, SGS Geniesser Service Laage-Konskamp ma’ fornituri mil-Lussemburgu u l-Olanda u kumpanija mid-distrett ta’ Rostock.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Oġġetti ddikjarati ħażin li fihom laħam taż-żiemel
Jekk inti bħala konsumatur trid tkun taf jekk jistax ikun hemm prodotti tikkettati ħażin li fihom laħam taż-żiemel maħżun fil-friża jew fil-friġġ tiegħek, tista' ssib l-informazzjoni miġbura mill-istati federali responsabbli għall-kontroll tal-ikel fuq il-websajt il-ġdida www.pferdefleisch-rueckrufe.de .
Fuq il-websajt aġġornata regolarment, il-konsumaturi jistgħu jsibu ħarsa ġenerali lejn il-prodotti mfakkar mill-manifatturi u l-bejjiegħa bl-imnut. Skont informazzjoni mill-bejjiegħ bl-imnut tal-ikel, il-konsumaturi jistgħu jirritornaw l-oġġetti affettwati u jiksbu flushom lura.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
L-industrija tal-ikel tikkundanna dikjarazzjonijiet foloz bħala qerq tal-konsumatur
B’rabta mal-iskoperta ta’ kontenut ta’ laħam taż-żiemel f’ikliet lesti ffriżati li fihom iċ-ċanga biss kienet iddikjarata bħala ingredjent, fil-15 ta’ Frar il-Federazzjoni għal-Liġi tal-Ikel u x-Xjenza tal-Ikel e. V. (BLL) irrimarka li dan huwa każ ċar ta’ dikjarazzjoni falza u għalhekk qerq tal-konsumatur. "Jekk il-laħam taż-żiemel jintuża bħala ingredjent, m'hemm xejn ħażin fih, iżda għandu wkoll jiġi ttikkettjat b'mod espliċitu," jispjega d-Direttur Maniġerjali Christoph Minhoff. Għandu jiġi ċċarat immedjatament f'liema punt fil-katina tal-provvista seħħet id-dikjarazzjoni kriminali mill-ġdid tal-laħam taż-żiemel bħala ċanga, li bl-ebda mod ma hija aċċettabbli u għandha tiġi sanzjonata. "Huwa inaċċettabbli għall-kriminali individwali li jġibu l-industrija tal-ikel kollha f'diżreputazzjoni," jenfasizza Minhoff.
L-assoċjazzjoni ewlenija tal-industrija tal-ikel tilqa' l-miżuri uffiċjali li ttieħdu biex jiġu determinati malajr il-kawżi. "Huwa wkoll fl-interess tal-industrija tal-ikel stess li tipproteġi l-marki tagħha u żżomm il-kompetittività tagħha biex tiżgura l-kwalità u s-sikurezza tal-materja prima tagħha u teskludi elementi kriminali mis-suq," jispjega d-direttur maniġerjali tal-BLL. Madankollu, il-BLL ma jarax dan bħala mistoqsija fundamentali tas-sistema ta' kontroll eżistenti u li taħdem sew fil-Ġermanja.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Staqsi dwar reazzjonijiet bil-mod
Matthias Wolfschmidt, deputat direttur maniġerjali tal-organizzazzjoni tal-konsumatur foodwatch, jispjega l-iskandlu li jdawwar il-laħam taż-żiemel iddikjarat ħażin fit-13 ta’ Frar, 2013:
"Il-gvernijiet federali u statali ilhom jafu sa mhux aktar tard mill-31 ta' Jannar li manifattur Franċiż qed ibigħ laħam taż-żiemel irħis lill-konsumaturi bħala ċanga għalja. Is-settur tal-bejgħ bl-imnut tal-ikel x'aktarx li kien infurmat ukoll minn dakinhar. Il-frodi ilha magħrufa għal żmien twil.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
B'rabta mal-iskandlu tal-laħam taż-żiemel fil-Gran Brittanja u l-Irlanda, Kaiser's Tengelmann GmbH rtirat il-lasagna ffriżata A&P mill-bejgħ nhar l-Erbgħa, 6 ta' Frar, 2013, fl-ispirtu ta' protezzjoni prekawzjonarja tal-konsumatur. "Il-fornitur tagħna għarrafna fis-6 ta 'dan ix-xahar li seta' ntuża laħam taż-żiemel fil-lasagne. Għal din ir-raġuni, irreaġijna immedjatament u neħħejna l-prodott mill-bejgħ," jgħid Raimund Luig, kelliem għall-ġestjoni ta 'Kaiser's Tengelmann GmbH. Fl-14 ta’ Frar 2013, il-manifattur Franċiż Comigel informa uffiċjalment lill-klijenti tiegħu li l-ikliet lesti li pproduċiet ġew ittestjati f’laboratorji indipendenti u fihom b’mod konsistenti laħam taż-żiemel. Għalhekk wieħed jista' jassumi li l-lasagne A&P kien fiha wkoll laħam taż-żiemel, għalkemm il-Kaiser's Tengelmann innifsu għadu m'għandux ir-riżultati tat-test tiegħu stess. "Mill-bieraħ filgħaxija konna nafu mill-manifattur innifsu li s-suspett inizjali tagħna kien korrett, u ninsab kuntent ħafna li biex nipproteġu lill-klijenti tagħna neħħejna l-prodott mill-fergħat kollha immedjatament wara li s-suspett sar magħruf," kompla Luig.
"Aħna nħossuna mqarrqa u mqarrqa mill-fornitur tagħna. Lażanja bil-Bolognese taċ-ċanga għandu jkun fiha biss ċanga," jispjega Luig. "Aħna definittivament se nsostnu talbiet għad-danni hawn." Tengelmann ta’ Kaiser jikkritika wkoll it-trattament tal-kwistjoni mill-awtoritajiet. "Dam wisq żmien sakemm is-sistemi uffiċjali ta 'twissija installati għamluha ċara li l-Ġermanja kienet affettwata wkoll," qal Luig.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Il-Kummissjoni u l-istati tal-UE jiddeċiedu dwar testijiet komprensivi fil-15 ta' Frar
Ittestjar komprensiv tal-prodotti tal-laħam: il-Kummissjoni tal-UE, flimkien mal-istati membri, qed tieħu azzjoni deċiżiva fl-iskandlu tal-frodi li jdawwar il-laħam taż-żiemel mingħajr tikketta fl-ikel.
F'laqgħa tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali fil-15 ta' Frar, l-istati tal-UE segwew il-proposta tal-Kummissjoni Ewropea biex jittestjaw l-ikel madwar l-Ewropa għall-preżenza ta' laħam taż-żiemel mhux ittikkettat kif ukoll għal residwi possibbli tad-droga phenylbutazone. L-investigazzjonijiet huma ko-finanzjati mill-Kummissjoni Ewropea u se jibdew immedjatament. Inizjalment se jdumu xahar, iżda jistgħu jiġu estiżi għal xahrejn oħra.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Lill-portal tal-foodklarheit.de: L-industrija tal-ikel lesta għad-diskussjoni - iżda mhux ibbażata fuq marki speċifiċi
Fl-okkażjoni tad-diskussjoni dwar l-evalwazzjoni tal-portal thesmittelklarheit.de, il-Federazzjoni għal-Liġi tal-Ikel u x-Xjenza tal-Ikel e. V. (BLL) għamilha ċara li l-industrija tal-ikel appoġġat l-għan tal-portal mill-bidu, jiġifieri li jippromwovi skambju ġust u oġġettiv ta' opinjonijiet bejn il-konsumaturi u n-negozju. Spjegazzjoni fattwali u oġġettiva tar-rekwiżiti applikabbli tat-tikkettar u l-preżentazzjoni, inklużi kwistjonijiet attwali fit-taqsima tal-informazzjoni, hija wkoll sostnuta. "L-industrija tal-ikel ma tirrifjutax li tiddiskuti kwistjonijiet ta 'politika tat-tikkettar, iżda dan ma jistax u m'għandux iseħħ bl-użu ta' l-eżempju ta 'marki individwali jew prodotti li jikkonformaw mal-liġi applikabbli," jenfasizza d-Direttur Maniġerjali ta' BLL Christoph Minhoff. Mhux aċċettabbli li ditti individwali jinżammu bħala eżempji u jiġu mħassra fil-kompetizzjoni biss biex iqanqal diskussjoni dwar il-politika tat-tikkettar.
Fuq Küchenklarheit.de, trid issir distinzjoni legali bejn qerq u diżappunt. Kull min iqarraq qed jaġixxi illegalment. Madankollu, il-portal huwa dwar aspettattivi diżappuntati tal-aspettattivi individwali tal-konsumatur minkejja preżentazzjoni leġittima tal-prodott. Jekk kumpanija żżomm mar-regoli legali stabbiliti mil-leġiżlatur, ma tistax tiġi akkużata b'qerq inġust fuq portal sponsorjat mill-istat. Dan huwa eżattament dak li jissuġġerixxi l-portal. Naturalment, l-aspettattivi diżappuntati tal-konsumatur jistgħu jwasslu wkoll għal bidla volontarja fil-preżentazzjoni tal-prodott mill-fornitur. Madankollu, dan huwa f'idejn id-deċiżjoni individwali tal-kumpanija. "Il-manifatturi jridu jbigħu l-prodotti tagħhom. Huwa għalhekk li hija l-bażi tal-attività intraprenditorjali li twieġeb għall-kritika u x-xewqat tal-klijenti," jispjega d-direttur maniġerjali tal-BLL. Il-maġġoranza l-kbira tal-konsumaturi xorta qed ifittxu djalogu dirett mal-industrija tal-ikel. Kuljum, il-kumpaniji jużaw bosta mezzi ta’ informazzjoni bħal hotlines tat-telefon, websajts, kuntatti personali tal-klijenti, ġranet miftuħa u midja soċjali għal informazzjoni intensiva tal-klijenti u skambju dirett mal-klijenti.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Il-konsumaturi ma jifhmux l-informazzjoni dwar l-ikel u jħossuhom imqarrqa
Ilma tal-benessri, papra iqarmeċ jew torta tat-tuffieħ reġjonali: l-ippakkjar spiss jippreżenta l-ikel bħala aħjar milli fil-fatt huwa - u l-biċċa l-kbira tal-konsumaturi jħossuhom imqarrqa b'dan. Dan huwa r-riżultat ta' studju rappreżentattiv ikkummissjonat mill-Assoċjazzjoni Federali tal-Organizzazzjonijiet tal-Konsumatur (vzbv). Skont dan, 72 fil-mija ta’ dawk mistħarrġa għandhom is-sensazzjoni li hemm ħafna qerq fejn tidħol l-informazzjoni dwar l-ikel. Inqas minn nofs il-konsumaturi jsibu t-tikkettar li jinftiehem.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
Il-Fondazzjoni Heinrich Böll u l-BUND qed jitolbu bidla fil-politika agrikola
Bħala medja, kull Ġermaniż jiekol 1094 annimal f’ħajtu, maqsuma f’erba’ bhejjem, erba’ nagħaġ, 12-il wiżż, 37 papra, 46 ħanżir, 46 dundjani u 945 tiġieġ. B'konsum ta 'laħam annwali ta' madwar 60 kilogramma, il-Ġermaniżi jieklu laħam id-doppju tan-nies f'pajjiżi li qed jiżviluppaw u emerġenti.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil Politika u Liġi
"Dawk li jieħdu l-protezzjoni tal-annimali bis-serjetà jaħsbu lil hinn mill-fruntieri"
L-Assoċjazzjoni tal-Produtturi Ġermaniżi tat-Turkija (VDP), organizzata fl-Assoċjazzjoni Ċentrali tal-Industrija Ġermaniża tat-Tjur (ZDG), qed tikkampanja għal regolamenti uniformi u vinkolanti dwar it-trobbija tad-dundjani madwar l-UE. "Kull min jieħu l-protezzjoni tal-annimali bis-serjetà għandu jaħseb lil hinn mill-fruntieri tal-Ġermanja," jgħid iċ-chairman tal-VDP u l-viċi-president taż-ZDG Thomas Storck, filwaqt li ssejjaħ lill-politiċi federali biex jappoġġaw rekwiżiti legali Ewropej għat-trobbija tad-dundjani fi Brussell. Storck qed iwieġeb għal sejħiet għal regolamenti uniformi fuq livell nazzjonali għall-biedja tad-dundjani li tqajmu fil-konferenza tal-ministri tal-agrikoltura tal-istati federali l-ġimgħa li għaddiet.
