2 miljun ewro għall-produzzjoni ta 'proteini vegan ta' kwalità għolja jmorru għal Lemgo
2 miljun ewro għall-produzzjoni ta 'proteini vegan ta' kwalità għolja jmorru lil Lemgo. It-tim fundatur mill-Università OWL jipprevali fin-nazzjon kollu. Ilbieraħ, 2018 ta’ April, saret iċ-ċerimonja tal-għoti tat-18 kompetizzjoni ta’ finanzjament GO-Bio tal-Ministeru Federali tal-Edukazzjoni u r-Riċerka (BMBF) fil-Ġranet tal-Bijoteknoloġija Ġermaniża 8 f’Berlin. Tim ta’ riċerka mmexxi mill-Professur Hans-Jürgen Danneel mill-Università tax-Xjenzi Applikati ta’ Ostwestfalen-Lippe kien ukoll fost it-tmien rebbieħa. Din kienet l-ewwel darba li tim fundatur minn università tax-xjenzi applikati rebaħ f'din il-kompetizzjoni fuq livell nazzjonali.
Ix-xjentisti se jirċievu madwar 2 miljun ewro f’fondi biex titwaqqaf kumpanija li se tipproduċi proteini vegani ta’ kwalità għolja għas-settur tan-nutrizzjoni. Fi kważi għaxar snin ta 'xogħol preparatorju, it-tim tal-Professur Danneel żviluppa l-pedamenti għal proċess uniku li bih il-komponenti tal-proteini l-aktar siewja jistgħu jiġu arrikkit minn kważi kull materja prima veġetali u ingredjenti inferjuri jew mhux mixtieqa jistgħu jitneħħew. “B’dan il-mod, lil hinn minn kull diskussjoni ideoloġika, qed noħolqu għall-ewwel darba prodotti superjuri kwalitattivament u sensorjalment li jikkompetu mal-proteini tal-ħalib jew tal-laħam li bħalissa jiddominaw is-suq,” jgħid il-maniġer tal-proġett Danneel. Ir-riżultat għandu jkun proteini li huma 100% bbażati fuq il-pjanti, ħielsa mill-allerġeni, mingħajr GMO u ekoloġiċi u adattati għall-isports, ikel tat-trabi jew dieta, pereżempju. "It-teknoloġija tagħna tikkontribwixxi biex tiżgura n-nutrizzjoni globali, ittejjeb il-katina tal-valur, tipproteġi l-ilmijiet tagħna, tevita l-inġinerija ġenetika u tgħin fil-protezzjoni tal-klima," jgħid Timo Broeker mit-tim ta 'riċerka.
Bil-flus, il-kumpanija li se titwaqqaf se tibda l-produzzjoni fi żmien sentejn. L-impjant tal-produzzjoni għandu jkun mgħammar b'sistema ta 'kontroll diġitali avvanzata u jikkontribwixxi bħala dimostratur għan-netwerk "SmartFoodTechnologyOWL". Danneel innifsu se jieħu f'idejh il-ġestjoni tal-finanzi, it-teknoloġija u l-iżvilupp. Timo Broeker, gradwat ta’ master mill-Università tax-Xjenzi Applikati OWL u speċjalista fil-kunċetti tal-bijoraffineriji, se jieħu f’idejh il-ġestjoni fl-oqsma tal-marketing u l-bejgħ. Hendrik van Bracht (kap tal-produzzjoni u t-teknoloġija) u Dr. Jörg Tachil (maniġer tal-laboratorju u assigurazzjoni tal-kwalità) huma "homegrown" tal-università. It-tlieta ilhom jaħdmu flimkien ma’ Danneel fuq l-iżvilupp għal diversi snin.
"B'dan il-proġett, aħna l-ewwel università tax-xjenzi applikati li qatt kienet kapaċi tasserixxi ruħha f'din il-kompetizzjoni tal-ogħla klassi," jgħid il-Professur Stefan Witte, Viċi President għar-Riċerka u t-Trasferiment. “Bi żvilupp daqshekk importanti u promettenti, huwa loġiku li jsir il-pass mir-riċerka għat-twaqqif ta’ kumpanija. Hans-Jürgen Danneel u l-grupp ta' ħidma tiegħu għal darb'oħra ppruvaw kemm l-Università tax-Xjenzi Applikati OWL hija b'saħħitha fil-qasam tar-riċerka applikata u kemm l-Istitut għat-Teknoloġija tal-Ikel huwa pożizzjonat tajjeb b'mod partikolari. Prosit mill-Kumitat Eżekuttiv!”
It-tim fundatur bħalissa qed jinnegozja investimenti addizzjonali ta 'kapital ta' riskju kif ukoll investimenti ta 'kumpaniji minn proċessuri tal-materja prima u fornituri tat-teknoloġija. L-Università OWL stess qed tikkunsidra wkoll li tinvolvi ruħha mal-kumpanija. "Aħna ottimisti ħafna li nistgħu niġġeneraw miljun ewro ieħor f'kapital azzjonarju u qed nesploraw il-possibbiltajiet kollha biex noħolqu l-aħjar kundizzjonijiet tal-bidu għall-proġett tagħna, kemm b'mod strateġiku kif ukoll finanzjarju," jgħid Danneel.
Il-bijokimiku Hans-Jürgen Danneel ilu jirriċerka u jgħallem fl-Università tax-Xjenzi Applikati OWL fid-dipartiment tat-Teknoloġiji tax-Xjenza tal-Ħajja għal għoxrin sena u ilu kap tal-Istitut għat-Teknoloġija tal-Ikel (ILT.NRW) għal ħames snin. L-università se tagħtih 50% ħin liberu għall-proġett tal-bidu tiegħu.
Offensiva tal-bidu tal-bijoteknoloġija
Il-programm jippromwovi l-kummerċjalizzazzjoni ta’ ideat ta’ negozju innovattivi (bijoteknoloġija) fi proċess f’żewġ stadji bħala parti mill-“Kampanja tal-Istartjar tal-Bijoteknoloġija” (GO-Bio) tal-BMBF. B'GO-Bio, ir-riċerkaturi huma appoġġjati sa seba' snin - sa erba' snin qabel il-fondazzjoni u sa tliet snin wara l-fondazzjoni. Barra minn hekk, ir-rebbieħa tal-premjijiet jingħataw għarfien intraprenditorjali fis-serje ta' taħriġ "Founder Talks" u jirċievu servizzi ta' taħriġ u konsulenza.
