tismin tal-ħnieżer negozju li jagħmel telf

Marġni gross fl-2003 għal 10,30 euro għal kull annimal

Il-bdiewa tal-ħnieżer fil-Ġermanja kellhom ilaħħqu ma' prezzijiet li jvarjaw b'mod selvaġġ għall-annimali tagħhom is-sena li għaddiet. Fl-2003, il-medja nazzjonali għall-ħnieżer fil-klassijiet tal-kummerċ tal-laħam E sa P kienet biss 1,20 euro għal kull kilogramm ta 'piż tal-qatla. L-orħos prezz matul is-sena nkiseb f’Diċembru b’1,03 ewro għal kull kilogramma biss, filwaqt li l-ogħla prezzijiet kienu f’Settembru b’medja ta’ 1,38 ewro kull kilogramma.

Is-sitwazzjoni ekonomika katastrofika tal-bdiewa tal-ħnieżer tista' tidher ukoll mir-riżultat ta' kalkolu mudell għall-marġni gross (id-dħul nieqes l-ispejjeż għall-għalf u l-ħnieżer) għas-sena li għaddiet: Meta jitqabblu l-ispejjeż u d-dħul, bħala medja fl-2003 għall-irziezet b'livell medju ta 'prestazzjoni, il-marġni Gross biss irrappurtat għal EUR 10,30 għal kull majjal, il-profittabbiltà waqgħet għat-tielet sena konsekuttiva. Għax-xahar ta' Diċembru, l-ammont ikkalkulat huwa saħansitra inqas minn EUR 6,50 għal kull annimal; għalhekk id-dħul mill-qatla lanqas biss seta’ jkopri l-ispejjeż għall-għalf u l-ħnienes. Huwa meħtieġ marġini gross ta' madwar 23 sa 25 euro għal kull ħanżir. Għax minn dan iridu jitħallsu l-ispejjeż l-oħra kollha, bħall-ilma, l-enerġija, il-bini, il-magni, il-pagi u oħrajn.

Bil-marġni gross medju ta' 2003 ewro miksub fl-10,30, dawk li jsaħħnu huma nieqsa minn medja ta' madwar 13 sa 15-il ewro għal kull majjal. Taħt dawn il-kundizzjonijiet, l-iktar irziezet effiċjenti ħafna tat-tismin taħt kundizzjonijiet favorevoli tal-ispiża għandhom jiksbu "żero iswed".

Sors: Bonn [ZMP]