Is-settur tal-bhejjem u l-laħam Olandiż b'telf

Il-valur tal-produzzjoni tas-settur Olandiż tal-bhejjem, tal-laħam u tal-bajd naqas bi ħdax fil-mija fl-2003 meta mqabbel mas-sena ta’ qabel għal 3,6 biljun ewro. Skont id-dipartiment tal-prodott responsabbli, il-produzzjoni interna grossa naqset bi tmienja fil-mija għal 2,6 miljun tunnellata fl-istess perjodu. It-tnaqqis kien dovut prinċipalment għat-tifqigħa tal-influwenza tat-tjur fir-rebbiegħa tal-2003, li temporanjament ipparalizzat il-produzzjoni tal-laħam tat-tjur. Il-produzzjoni domestika grossa tal-bajd naqset b'27 fil-mija għal seba' biljun minħabba t-tifqigħa tal-marda.

Barra minn hekk, in-numru ta’ impjiegi fis-settur tal-bhejjem, tal-laħam u tal-bajd fl-Olanda naqas b’sitta fil-mija meta mqabbel mal-2002 għal madwar 80.100. Kien hemm 39.000 impjieg fil-produzzjoni primarja, ħamsa fil-mija inqas mis-sena ta’ qabel. Ir-raġunijiet għat-tnaqqis fl-impjiegi kienu l-influwenza tat-tjur u s-sitwazzjoni finanzjarja ġeneralment fqira.

In den Verarbeitungsbetrieben verringerte sich der Personalbestand um elf Prozent auf 19.900 Mitarbeiter. Nur in der Schweinefleischverarbeitung wurde nach der gründlichen Sanierung 2002 im Folgejahr ein Zuwachs der Beschäftigtenzahl von vier Prozent registriert.

Im Einzelhandel mit Fleisch und Eiern zählte man 2003 noch 18.700 Arbeitnehmer und damit vier Prozent weniger als im Vorjahr. Dies war unter anderem darauf zurückzuführen, dass zunehmend Aufgaben wie zum Beispiel Verpackung und Logistik von den Schlachthöfen übernommen wurden.

Sors: Bonn [ZMP]