Diskussjoni fis-settur tal-majjal organiku Olandiż

Produzzjoni kbira wisq?

Fl-Olanda, madwar 20 fil-mija tal-laħam organiku prodott kellu jinbiegħ bi prezzijiet għal prodotti konvenzjonali fl-aħħar ftit xhur minħabba nuqqas ta’ domanda. Huwa għalhekk li l-katina Olandiża tal-biċċiera organika De Groene Weg/Dumeco ssuġġeriet li l-bdiewa organiċi tal-ħnieżer inaqqsu l-volumi tal-produzzjoni tagħhom. Il-bażi għall-kalkolu tal-"kwota" hija l-qatla medja ta' kull ġimgħa ta' 1.120 ħanżir organiku fl-aħħar sena.

Skont l-ideat tal-katina tal-biċċier, in-numru ta 'ħnieżer maqtula għandu jitnaqqas għal 850 ħanżir fil-ġimgħa fil-futur. Barra minn hekk, il-kumpanija trid tnaqqas il-prezz tal-produttur garantit minn 2,37 euro għal kull kilogramma piż tal-qatla tal-majjal organiku għal 2,20 euro għal kull kilogramma. Taħt il-kundizzjonijiet il-ġodda, skont il-kalkoli tal-katina organika, 23 bidwi organiku tal-ħnieżer ikollhom jaqilbu lura għall-produzzjoni konvenzjonali għal raġunijiet ekonomiċi. Skond l-Istitut għall-Ekonomija Agrikola LEI, l-ispejjeż medji tal-produzzjoni fl-2003 kienu 2,56 euro għal kull kilogramma ta 'piż tal-karkassa.

Sabiex toffri inċentivi biex jaqilbu lura, De Groene Weg, flimkien mal-ktajjen ta’ supermarkets li tforni, Albert Heijn u Sperwer, waqqfu fond ta’ ristrutturar ta’ EUR 4,75 miljun. S'issa, madankollu, mhux biżżejjed bdiewa organiċi tal-ħnieżer huma lesti li jċedu l-produzzjoni organika. Barra minn hekk, l-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Olandiża tan-Nofsinhar, koproprjetarja ta' Dumeco, tkellmet kontra t-tnaqqis tal-istokk tal-majjal organiku minħabba li jkun diffiċli ħafna li terġa' tibda l-produzzjoni wara r-rijabilitazzjoni jekk ikun meħtieġ. Il-bord tal-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Organiċi tal-Ħnieżer sadanittant ippropona li tiġi imposta levy ta’ solidarjetà ta’ seba’ ċenteżmi għal kull kilogramma ta’ piż tal-qatla fuq il-membri tagħha fuq perjodu ta’ sitt xhur, li jista’ jirriżulta f’volum finanzjarju totali ta’ 750.000 ewro. Dan huwa maħsub biex itaffi t-telf finanzjarju għall-kollegi.

Sors: Bonn [ZMP]