Konferenza speċjalizzata tal-qżieqeż tan-Nofsinhar fi Fleischwerk Pfarrkirchen

Il-kapijiet u l-esperti tad-dipartimenti tal-qżieqeż tan-Nofsinhar mill-Bavarja u l-kumpanija tal-kummerċjalizzazzjoni tal-qżieqeż ta’ Franconi ltaqgħu fil-Fleischwerk Pfarrkirchen għal skambju nazzjonali ta’ esperjenza. Rappreżentanti mir-reġjuni tal-kummerċjalizzazzjoni ta 'Augsburg, Landshut, Maierhof/Pfarrkirchen, Bamberg u Lower Franconia ltaqgħu flimkien biex jiddiskutu l-iżviluppi u l-problemi attwali fil-kummerċjalizzazzjoni tal-qżieqeż.

Naturalment, ingħata ħafna spazju għas-suġġett 'QS – Kwalità u Sigurtà', li issa, wara integrazzjoni estensiva tal-istadju tat-tismin, għandu jiġi implimentat ukoll mill-produtturi attwali fl-istadju tal-qżieqeż. Minkejja rati ta' parteċipazzjoni tajba ta' sodisfazzjon mir-reġjuni, ma setgħetx tinħeba ħafna xettiċiżmu dwar il-ħtieġa, l-ispejjeż u l-isforz ta' din l-innovazzjoni. Meta l-qżieqeż jitrabbew direttament fuq is-simna, jiġu rreġistrati żidiet kostanti. L-esperti unanimament jarawha bħala opportunità biex tittejjeb il-profittabbiltà tat-tismin tal-ħnieżer. Dan is-suġġett se jkompli jirċievi attenzjoni kbira.

Die Versorgung der heimischen Mastbetriebe mit Ferkeln aus der Region ist in Gefahr, da immer mehr Ferkelerzeuger die Produktion aufgeben. Die Südferkelabteilungen wollen, um die regionale Ferkelversorgung für ihre Kunden weitgehend sicherzustellen, auch zukünftig aufstockende und neu einsteigende Landwirte bestmöglich unterstützen. Dies muss auch vor dem Hintergrund gesehen werden, dass die Gesundheitssituation in der Region besser als in den potentiellen Lieferregionen ist und eine wirtschaftliche Schweineproduktion gesunde Tierbestände voraussetzt.

Quelle: Pfarrkirchen [ Südfleisch ]