Is-suq tal-baqar tal-qatla f'Ġunju

Il-prezzijiet irkupraw

Il-biċċeriji lokali kellhom provvista ferm akbar ta 'barrin żgħar f'Ġunju milli fix-xahar ta' qabel. Minħabba d-domanda għaċ-ċanga, li normalment tiġi deskritta bħala mrażżna, il-biċċeriji ppruvaw ibaxxu l-prezzijiet tagħhom. Madankollu, dan ġara biss f’każijiet iżolati mit-tieni nofs tax-xahar. Kollox ma 'kollox, il-movimenti tal-prezzijiet fis-suq barri żgħażagħ baqgħu f'limiti dojoq fl-aħħar ftit ġimgħat. Skont l-istaġun, il-provvista tal-baqar tal-qatla ma kinitx abbundanti wisq. Il-fornituri għalhekk setgħu jimbuttaw permezz tal-primjums tal-prezzijiet fl-ewwel ġimgħat ta 'Ġunju, u l-prezzijiet waqgħu ftit biss lejn l-aħħar tax-xahar.

Fil-livell tax-xiri ta 'biċċeriji bl-ordnijiet bil-posta u fabbriki tal-prodotti tal-laħam, il-medja federali peżata għall-barrin żgħar fil-klassi tal-kummerċ tal-laħam R3 żdiedet b'ħames ċenteżmi minn Mejju sa Ġunju għal EUR 2,50 għal kull kilogramm ta' piż tal-qatla. Iċ-ċifra komparabbli għas-sena ta’ qabel għalhekk inqabżet bi 15-il ċenteżmu. Għall-għoġġiela tal-klassi R3, il-bdiewa rċevew medja ta’ EUR 2,44 għal kull kilogramma f’Ġunju, sitt ċenteżmi aktar mix-xahar ta’ qabel u tnax-il ċenteżmu aktar minn sena ilu. Il-baġit federali għall-baqar tal-klassi O3 żdied bi 13-il ċenteżmu għal 2,05 euro għal kull kilogramm ta 'piż tal-qatla. B’hekk qabeż il-livell tas-sena ta’ qabel b’20 ċenteżmu.

Die zur Meldung verpflichteten Versandschlachtereien und Fleischwarenfabriken in Deutschland rechneten im Juni bundesweit wöchentlich rund 45.700 Rinder nach Handelsklassen ab. Das waren gut sieben Prozent mehr als im Vormonat und knapp neun Prozent mehr als im Juni des vergangenen Jahres.

Sors: Bonn [ZMP]