Nutri-Score-etikettering zet weer een stap voorwaarts

Ingezonden door Fleischportal.de uur , gepubliceerd in Diet & Weight

De federale minister van Voedsel en Landbouw, Julia Klöckner, heeft besloten de Nutri-Score in te voeren als een uitgebreid voedingsetiket voor Duitsland. Vandaag keurde het federale kabinet de desbetreffende verordening goed. Het moet het wettelijk veilige gebruik van het etiket mogelijk maken voor voedsel dat in Duitsland op de markt wordt gebracht. Het gaat erom de gezonde keuze een gemakkelijke keuze te maken die een gezonder alledaags voedingspatroon vereenvoudigt, ook met kant-en-klare producten - zonder de consument te betuttelen, aldus de minister. De verplichte melding aan de EU is momenteel nog in uitvoering. De standstill-periode loopt af in september. De federale raad zal naar verwachting de verordening in oktober behandelen. Het zou uiterlijk in november van dit jaar in werking moeten treden.

Tegelijkertijd is het ministerie bezig om snel praktische faciliteiten te creëren voor bedrijven om de Nutri-Score te gebruiken. Op haar website heeft het ministerie Duitse vertalingen van de Franse teksten voor het registratieproces gepubliceerd, evenals de gebruiksvoorwaarden voor Nutri-Score als hulpmiddel. Hierbij wordt rekening gehouden met de belangen van kleine en middelgrote ondernemingen. Daarnaast gaat de introductie van het label gepaard met een voorlichtingscampagne voor consumenten en bedrijven. Het doel van de maatregelen is om de Nutri-Score zo breed mogelijk te gebruiken.

De nationale invoering van uitgebreide voedingsetiketten is volgens de huidige EU-wetgeving niet verplicht. Dienovereenkomstig is de Nutri-Score niet verplicht in Frankrijk of België, noch het sleutelgatsysteem in Scandinavië. Tijdens het huidige voorzitterschap van de EU-Raad wil federaal minister Julia Klöckner daarom de ontwikkeling van een EU-breed, gestandaardiseerd, uitgebreid voedingsetiket bevorderen.

Julia Klöckner: "We staan ​​op het punt om met succes een van de belangrijkste projecten op het gebied van voedingsbeleid uit te voeren. We hebben aangetoond dat de Nutri-Score consumenten begrijpelijke en vergelijkbare informatie biedt. Voor consumenten biedt het de beste oriëntatie op het supermarktschap. Het werkt niet. Het gaat over doen zonder, maar over het betere alternatief, bewuste keuzes maken zonder de voedingswaardetabellen te hoeven bestuderen. Deze staan ​​nog op de achterkant. Maar aan de voorkant komt er een visueel duidelijk oriëntatiehulpmiddel als er te veel vetten, suiker of zout zijn "De waardering is minder gunstig. Ik heb de duidelijke verwachting van de bedrijven dat ze het label gebruiken! Wij scheppen hiervoor de voorwaarden."

extended_Nahrwertkennzeichen_fur_Deutschland _-_ Nutri-Score.png

Achtergrond
De Nutri-Score maakt het mogelijk om in één oogopslag de nutritionele eigenschappen van een levensmiddel vast te leggen en verschillende producten binnen een productgroep met elkaar te vergelijken op hun voedingswaarde. Door het op de voorkant van de verpakking te plaatsen, is dit onderscheid op het eerste gezicht te zien. De kleur-lettercombinatie met vijf niveaus van de Nutri-Score varieert van een groene A tot een rode E en geeft de voedingswaarde van een levensmiddel weer. Binnen een productgroep draagt ​​een levensmiddel met een groene A-rating eerder bij aan een gezond voedingspatroon dan een product met een rode E. De Nutri-Score zegt echter niets over of een levensmiddel gezond of ongezond is, aangezien er alleen voor de gezondheid onschadelijke levensmiddelen op de markt worden gebracht. kan zijn. 

Verdere informatie is te vinden onder de volgende link: https://www.bmel.de/

Opmerkingen (0)

Er zijn hier nog geen reacties geplaatst

Schrijf een reactie

  1. Plaats een reactie als gast.
Achtergrond
Bijlagen (0 / 3)
Deel je locatie