Van Hees - Nieuws voor barbecueseizoen 2019
Grillen is niet langer alleen maar een manier van bereiden, maar puur genieten en levensstijl. Voor een steeds nieuw barbecue-genot heeft het het beste vlees, maar bovenal variatie nodig - zowel in het eten zelf als in de smaak. Met een combinatie van klassiekers zoals de biefstuk en nieuwe grillspecialiteiten, wordt je teller een smakelijk hoogtepunt, waardoor elke klant graag terugkeert. VAN HEES biedt de verscheidenheid aan smaken die hiervoor vereist zijn met zijn brede assortiment kruidenmixen, gastronomische oliën en sauzen, waarmee niet alleen smakelijke vleesspecialiteiten maar ook heerlijke bijgerechten zoals salades en dips kunnen worden gemaakt. 2019 VAN HEES bedenkt vier nieuwe aromasamenstellingen.
Ervaar heerlijk eten: vier nieuwe VANTASIA barbecuekruiden en Schlemmer-oliën
Met VANTASIA® Crunchy Pepper OGAF en VANTASIA® Classic Rub OGAF heeft VAN HEES twee nieuwe grillpasta's uitgebracht die het gegrilde voedsel een genot voor het oog maken. Smaak hoe dan ook heerlijk. VANTASIA® Crunchy Pepper OGAF is een bruin kruidenkruid met mildere scherpte dat indruk maakt met zijn ruige uiterlijk en frisse geur. De gepeperde smaak wordt afgerond met gember en koriander. VANTASIA® Classic Rub oGAF presenteert zichzelf als een rode barbecuespies die, met zijn grof karakter, elke grillspecialiteit de populaire wrijflook geeft en zich onderscheidt door de klassieke smaak van rode peper, zwarte peper en fijne ui.
De nieuwe VANTASIA® Schlemmer olie El Toro oGAF is een rode olie-marinade die indruk maakt met zijn volle, klassieke smaak van pittige paprika en fijne ui. ruw
Peperkorrels zorgen voor een milde kruidigheid. De trendmarinade bij uitstek is de VANTASIA® Schmalmer olie Gin Breeze oGAF - een felgroene olie-marinade, die boeit met een aandeel grove kruiden en de geur van een heerlijke gin-cocktail. De smaak van jeneverbes en zomerse verse komkommer wordt aangevuld met een snufje fijne munt.
Creativiteit op de grill met spiesen en drumsticks
De moderne grill meester maakt het niet laten in steaks en worstjes. Met de ideeën en oplossingen van VAN HEES (drumsticks) zijn volledig nieuwe smaak ervaringen uit spiesjes en kip benen. Bijvoorbeeld, met VANTASIA® Whiskey Gold OGAF. Hier round echte Schotse malt whisky en een kenmerkende rokerige smaak aan de delicate smaak van paprika en milde pepers uit. Met een mix van VANTASIA®Whisky Gold OGAF, VANTASIA® Schlemmer Oil Gin Breeze OGAF en VANTASIA® Classic Rub OGAF spiesjes zijn een ware delicatesse. Of wat dacht je van een buik roll met gehakt en VANTASIA® Knusperpfeffer OGAF, rollade spiesjes met VANTASIA® gourmet mosterd olie magie lijm of kippendijen met VANTASIA® Schlemmer olie El Toro OGAF en VANTASIA® Knusperpfeffer OGAF? De VAN HEES adviseurs zijn blij altijd klaar met nieuwe barbecue ideeën.
Rond het barbecue-plezier af: salades en dipsauzen met VAN HEES sauzen en marinades
De barbecue omvat niet alleen vlees, vis of worst, maar ook bijgerechten. VAN HEES sauzen en marinades zijn hier ook ideaal - bijvoorbeeld voor heerlijke salades en dipsauzen.
Dus een pastasalade met de pittig-hete knoflook- en paprikasmaak van de VANTASIA® Schlemmersaus Piri Piri oGAF wordt een geheel nieuwe smaakbelevenis. De Schlemmersauce is ook uitstekend geschikt om te dippen. Evenals de VANTASIA®-gourmetsaus Mumbai oG, die een Aziatisch tintje aan de toonbank toevoegt met Indiase curry, wortels, uien en kokosmelk. De VANTASIA® Schlemmersaus Pikantessa met kruidige stukjes uien en paprika's geeft een pittige shashlik-smaak
Braadworst anders
Maar ook de traditionele worst kan worden gemaakt door passende kruidenmengsels voor de trendy smaakcreatie. Met VAN HEES kruidenmixen krijgen worstjes de touch van Italië, Griekenland of Mexico. Wat dacht je van Bratwurst Salsiccia, bijvoorbeeld? BOMBAL®, PRIMAL®Chorizo oGAF en SMAK® Gourmet oGAF maken het mogelijk. MARKLAND® venkel voegt de fijne venkelnoot toe.
VAN HEES verlegt grenzen
VAN HEES sinds 70 jaar verlegt grenzen in de ontwikkeling en productie van hoge kwaliteit additieven, kruiden en specerijen, gemaksproducten en smaken voor de vleesindustrie, die worden gebruikt en even in de ambachtelijke en de industrie gewaardeerd.
Kurt van Hees erkent de voordelen van het eten fosfaten in de vleesverwerking in de 40er jaren. Als pionier op dit gebied, richtte hij de 1947 VAN HEES GmbH en ontwikkelde vele gerenommeerde en gepatenteerd kwaliteit additieven. Innovatieve producten en nieuwe technologieën zijn sindsdien de focus van de activiteiten van Van Hees geweest. De middelgrote familiebedrijf heeft meer dan 400 mensen en brengt haar producten en oplossingen voor nationale en internationale klanten.
Tegenwoordig worden de producten van VAN HEES geleverd aan meer dan 80-landen over de hele wereld en wordt knowhow op het gebied van geavanceerde vleesverwerking door trainingen en seminars doorgegeven aan klanten over de hele wereld. Klantgerichtheid, flexibiliteit en betrouwbaarheid in combinatie met innovatieve, verantwoordelijke actie zijn de richtlijnen van VAN HEES - we weten hoe!
Afbeelding: Varkensbuik knapperige peper, Copyright: Van Hees
