Neurenberg / Berlijn, 14.02.2018. "2017 gepresenteerd postte een gemiddelde van vijf boeren een agrarisch gebied van ongeveer 500 voetbalvelden naar biologische orde", aldus Peter Roehrig, Managing Director van de Federatie van de Organic Food Industry (BÖLW), tijdens de persconferentie van de biologische sector aan het begin van BioFach de sterke organische belangstelling van de Duitse boeren ...
Berlijn, 23.05.2017. "De nieuwe organieke wet kan nu niet worden uitgevoerd met de ingediende voorstellen," Felix Prinz bekritiseerd Lowenstein, voorzitter van de Federatie van de Organic Food Industry (BÖLW), de huidige herziening van de organieke verordening EU stand van de onderhandelingen ...
Bioland opgenomen voor het jaar 2016 recordgroei in de dubbele cijfers. Vooral melkveebedrijven te stellen, niet in het minst vanwege de rampzalige prijzen in de gangbare sector, steeds meer op biologisch. Maar veel akkerbouwbedrijven en varkenshouders zien hun beroepsmatige toekomst in biologische ...
Afdichting voor producten uit de biologische landbouw is 15 jaar oud!
Voordat 15 jaar geleden, op 5. September 2001 is geïntroduceerd in Duitsland, de staat organische zegel. Om te beginnen, waren er op dat moment 15 85 bedrijf met gelabelde producten. 15 jaar later 74.610 4.781 producten van de bedrijven zijn geregistreerd voor gebruik van de biologische label. Uit een enquête van de Thünen Institute of 2013 bleek dat ongeveer 94 procent van de consumenten weet dat de biologische label ...
Berlijn, 08.09.2016. De vraag naar biologische producten is verdubbeld in de afgelopen 10 jaar. Meer biologische landbouw is dus een kans voor een toenemend aantal Duitse boeren om hun professionele bestaan veilig te stellen. Dit vereist dat het beleid opent de weg voor gratis. "Investeren in de biologische landbouw, dat wil zeggen de landbouw crisis fix" de voorzitter van de biologische koepelorganisatie Federatie van de Organic Food Industry (BÖLW), Felix Prinz zegt Lowenstein, bij de presentatie van vandaag van de landbouwbegroting in de Bondsdag ...
"De biologische markt is als een auto met de consument als een krachtige motor en het politieke kader als handrem. Nu moet het beleid van de remmen los en trek alles uit de kast om de groei van de biologische landbouw te versnellen ", zegt Felix Prinz commentaar te Lowenstein, voorzitter van de Federatie van de Organic Food Industry (BÖLW) de biologische markt gegevens voor het jaar 2012. Na de berekening van de Agricultural Market Information Company (AMI) coördineerde de werkgroep Biomarkt * 1 zag de Duitse biologische markt 2012 omzet met 6%, een totaal marktvolume van 7,04 miljard euro (2011: 6,64 miljard €) te bereiken. Het aandeel van de totale markt voor levensmiddelen in Duitsland zal dus stijgen van 3,7% in 2011 op 3,9% in 2012.
Bij het spreken in de voedingsindustrie over de voorvoegsels "eco" of "bio", resoneert bijna altijd met een wereldbeeld of op zijn minst een emotionele kleuring. Sommige zijn vlammende supporters en voor de andere biologische landbouw wordt belachelijk gemaakt niche. Gewoon 's werelds grootste agrarische beurs, de Internationale Groene Week (IGW) in Berlijn, waren de fronten vaak aanzienlijk. Dedicated je kijkt naar de feiten en cijfers, ontstaat een beeld van de situatie. Vanaf januari 2012.
Het aantal nieuw verbouwde boerderij La activiteiten steeg van 19.813 2008 21.047 op bedrijven in 2009, wat neerkomt op een stijging van 1234 6,2% of vestigingen. Tijdens dezelfde periode is het areaal biologische beheer van 907.786 ha gestegen tot 947.115 ha - een stijging van 39.329 4,3 respectievelijk% ha. Echter, op zoek alleen gebonden aan een Duitse agrarische vereniging vestigingen, hun aantal steeg met 6%, en van hen areaal steeg met 5,2%. Deze cijfers tonen aan dat de efficiënte bedrijven zijn lid van de Unie, terwijl de EU biologische bedrijven zijn vaak kleine bedrijven zonder vereniging het lidmaatschap, de gezichten - bijvoorbeeld boomgaarden - Switch. Dit benadrukt het belang van de organisaties voor marketing, consulting en de ontwikkeling van de biologische landbouw.
"Zelfs in tijden van crisis, de biologische markt toont zijn potentieel voor verdere groei", zei de voorzitter van de Federatie van de Organic Food Industry gekenmerkt (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, de situatie van de biologische markt op de persconferentie van de Vereniging ter gelegenheid van de BioFach, 's werelds grootste vakbeurs de industrie. "De principes en waarden van Fachhandel georiënteerd biologisch voedsel industrie een model voor duurzaam ondernemen: winst niet als doel, maar als een voorwaarde om de natuurlijke rechtvaardigheid geproduceerd, gezond voedsel kan voorzien; Financiële transacties voornamelijk via banken, financiën enige concrete en bekende projecten en maken het transparant; De middelen worden verkregen als een basis voor de toekomstige economie, vermenigvuldigd of op zijn minst beschermd ", zegt Alexander Gerber, Managing Director van BÖLW. "Zoek de crisis, de consumenten zijn steeds meer op zoek naar alternatieven, die zij zelf een redelijke Gemaakt economie kan beïnvloeden." Daarin Gerber ziet een van de redenen voor de veerkracht van de sector. "De consument stelt het bijzonder de voedselprijzen niet alleen zijn houding overboord."
Na een sterke groei in de twee voorgaande jaren, de verkoopvolumes voor biologisch brood in Duitsland 2008 kwam niet tot het voorgaande jaar: De aankoop volumes van particuliere huishoudens daalde met drie procent.
De zuivelfabrieken dat biologische melk te verwerken, 2008 wie kan het betaald aan de landbouwers op een hoog niveau houden de prijzen. De prijs projectie conventioneel geproduceerde melk was tijdelijk meer dan 15 cent per kilogram. De producenten van biologische melk kunnen hogere prijzen 2008 dan vorig jaar, het derde achtereenvolgende jaar.