De Family Butchers met de eerste kalfsvleesworstlijn op de Duitse markt

Versmold, februari 2020 - Hoge kwaliteit en beste smaak - The Family Butchers combineert deze kenmerken in het nieuwe merk "Vitulino". De eerste kalfsworstlijn op de Duitse markt is als variant op salami en gekookte worst verkrijgbaar in zes verschillende types op het zelfbedieningsplateau en zorgt voor bijzondere momenten van plezier in het dagelijks leven.
TFB gebruikt 100% beste kalfsvlees voor het Vitulino-assortiment. De nieuwe worstlijn is verkrijgbaar als salami in de volgende varianten - met fijne vorm, aan de lucht gedroogd en gerookt en verfijnd met Black Aged Pepper. De rauwe worst rijpt traditioneel langzaam en ontwikkelt zijn milde en speciale aroma. Daarnaast maken de drie gekookte worstsoorten Jagdwurst met mosterdzaad, Lyoner en ham met pistachenoten het assortiment voor fijnproevers compleet. Alle soorten hebben geen smaakversterkers en zijn ook 100% glutenvrij. "

Kwaliteit en genot in combinatie met exclusiviteit zijn criteria die voedingsbewuste consumenten met name waarderen bij het nemen van een aankoopbeslissing. Tegen deze achtergrond is er steeds meer vraag naar gastronomische producten. Met Vitulino spelen we in op deze ontwikkeling en brengen we iets speciaals in het dagelijkse culinaire leven van consumenten. Dit stelt ons in staat om de eerste fabrikant in Duitsland te zijn die onze klanten worstproducten van het beste kalfsvlees aanbiedt, ”legt Manfred Lehmitz, Managing Director Brand Sales bij TFB, uit.

Over TFB
In januari 2020 fuseerden Reinert en Kemper tot een gezamenlijke onderneming onder de naam "The Familiy Butchers" TFB. Door de fusie ontstond het op één na grootste vleesverwerkende bedrijf van Duitsland met een verwachte jaarlijkse omzet van € 700 miljoen.

over Reinert
De Westfaalse privéslagerij Reinert werd in 1931 opgericht door de broers Hermann en Ewald Reinert in Loxten / Versmold. Sindsdien is Reinert uitgegroeid tot een van de topspelers in de Duitse vlees- en worstindustrie. Meer dan 1.200 vaste medewerkers op vijf locaties in Duitsland en Roemenië genereren een jaaromzet van meer dan 340 miljoen euro. Reinert produceert al meer dan 85 jaar traditionele slagerijproducten met geselecteerde ingrediënten en de hoogste kwaliteit. Tot op de dag van vandaag ligt een grote kerncompetentie in het uitgebreide productassortiment voor servicebalies. Met de “Bärchen-worst” heeft het bedrijf in 1998 ook met succes het segment voor worstproducten voor kinderen uitgevonden. Vandaag de dag is Reinert vertegenwoordigd met een verscheidenheid aan merkartikelen op het zelfbedieningsplateau en aan de balie en is Duitsland de sterkste exporteur van worsten.

Over Kemper
Kemper begon in 1888 met het produceren van worst en ham van hoge kwaliteit. Tegenwoordig is het familiebedrijf van de vijfde generatie met momenteel ongeveer 1.400 werknemers een van Europa's toonaangevende worstfabrikanten in het private label-segment. Kemper levert in totaal 26 landen hoogwaardige rauwe worst, gekookte en rauwe ham, gekookte worst en gekookte worstproducten, die worden geproduceerd in vier fabrieken - drie in Nortrup, één in Cloppenburg. Als technologieleider op de markt voor sterk geautomatiseerde en efficiënte productie is Kemper specialist in instapproducten. Meer ambachtelijke producten onder merk en eigen merk vullen het portfolio aan. In 2018 behaalde het bedrijf een jaaromzet van ongeveer 386 miljoen euro.