Salami en ham als vakantiesouvenirs zijn verboden!
Voedsel- en jachttrofeeën kunnen dierziekten veroorzaken
BTK Berlijn. Een heerlijke Hongaarse salami rechtstreeks van de producent. Smakelijke everzwijnworst uit Roemenië of delicaat rundvlees uit Japan: wat het culinaire hart van degenen die thuis zijn gebleven, zou kunnen verrassen, kan een tikkende tijdbom blijken te zijn met betrekking tot de introductie van een dierenziekte. Om deze reden waarschuwt de Federale Veterinaire Kamer uitdrukkelijk tegen het meenemen van vlees en worstproducten evenals jachttrofeeën zoals wilde zwijnenhuiden van vakantie naar Duitsland.
“Buiten Europa, in derde landen, maar ook in de Baltische staten en Polen, zijn er nog steeds uitbraken van klassieke dierziekten die hier al lang niet meer voorkomen. Dit omvat vooral de Afrikaanse varkenspest (ASP). Om de introductie van de pest, die zich steeds verder naar het westen verspreidt, te voorkomen, is de invoer van vlees en producten die daarvan zijn gemaakt verboden uit niet-EU-landen, ”legt Dr. Uwe Tiedemann, voorzitter van de Federale Veterinaire Kamer.
De veroorzaker van Afrikaanse varkenspest is zeer resistent en blijft weken tot maanden besmettelijk. Epidemieën kunnen zich snel over de grenzen verspreiden en leiden tot grote verliezen bij dieren. Om redenen van diergezondheid moet het doden van hele kuddes worden bevolen in het geval van een uitbraak, die, naast het lijden voor de dieren, catastrofale economische schade voor de boeren betekent. Tiedemann: “Het virus dat Afrikaanse varkenspest veroorzaakt, kan ook overleven in bevroren, gezouten of gerookt vlees en worstjes. De ziekteverwekkers kunnen ook worden geïntroduceerd via jachttrofeeën. "
Bovendien moeten reizigers er goed op letten dat ze niet alleen voedsel, vooral worstjes, van parkeerplaatsen op snelwegen of snelwegen weggooien, maar altijd in gesloten afvalcontainers. Het Federale Ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL) heeft gereageerd op het feit dat Afrikaanse varkenspest - wilde zwijnen dergelijke achteloos weggegooide etensresten eten en dus besmet raken met het virus - zich heeft verspreid: bij tankstations op de snelweg, parkeerplaatsen en vrachtwagenstops zijn er posters in verschillende talen Opmerkingen over het onderwerp.
Gedetailleerde informatie over de invoer van voedsel:
http://www.bmel.de/DE/Tier/TierhandelTransport/_Texte/ErzeugnisseTierischenUrsprungs.html
