De Beierse gooien consumenten minder voedsel weg dan het landelijk gemiddelde. Met een gemiddelde van 65 kg afgedankte voedsel per persoon per jaar, Bayern ver onder de nationale waarde van 82 kg. Dit is het eerste resultaat van een studie naar voedselverspilling in Beieren, die vandaag de Beierse Staat minister van Voeding, Landbouw en Bosbouw Helmut Brunner in Kulmbach introduceert. De volledige studie zal worden gepubliceerd in het voorjaar 2013.

1.   0 commentaar
2.   2005 keer weergegeven

Task Force "food en voederveiligheid" zal permanent worden gebaseerd op de BVL

De voorzitter van het Federaal Bureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid (BVL), Dr. Helmut Tschiersky-Schoneburg, is blij met het besluit van de minister van Consumentenbescherming Conference, een overeenkomst over de samenwerking tussen de federale staat en de regeringen in crisis gevallen voltooid. Naast het vaststellen van duidelijke principes voor gecoördineerde crisiscommunicatie is door middel van de overeenkomst, de Task Force "levensmiddelen en diervoeders veiligheid" geïnstitutionaliseerd in het BVL als een nieuw element van crisisbeheersing.

1.   0 commentaar
2.   2037 keer weergegeven

Het begin van het nieuwe schooljaar neemt de parlementair staatssecretaris van de federale minister van Financiën Hartmut Koschyk de gelegenheid om erop te wijzen, wanneer de levering van voedsel en dranken in een school is vrijgesteld van BTW of het verlaagde BTW-tarief onderworpen. Het is de bezorgdheid van de federale regering dat kinderen vinden niet alleen goed leren voorwaarden, maar dat ze ook op school met de hoogste kwaliteit en toch goedkoop eten kan worden geleverd.

1.   0 commentaar
2.   2249 keer weergegeven

In een commentaar ondervraagd Clement Schulz, Centrale Vereniging van Duitse Pig Productie Associatie, het begrip duurzaamheid

Met uitzondering van "The Left" alle parlementaire partijen in een gezamenlijke aanvraag (17 / 7182) eind vorig jaar vroeg de federale regering om een ​​duurzame economische modellen pleiten voor een aanzienlijke versnelling in de wereldwijde transformatie van de nationale economieën in de richting van economisch, ecologisch en sociaal.

1.   0 commentaar
2.   2202 keer weergegeven

Verdere verduidelijkende toepassingsvoorbeelden vereist

De Duitse slagerij verwelkomt de nieuwe versie van het federale ministerie van Financiën (BMF) voor de afbakening van leveringen en andere diensten bij de levering van voedsel en dranken. Vooral het bedrag van het omzetbelastingtarief in de feestdienst en in de winkel-snack (7% of 19%) is afhankelijk van dit onderscheid. Voor een uniforme toepassing heeft de DFV aanvullende toepassingsvoorbeelden nodig.

1.   0 commentaar
2.   2057 keer weergegeven

Uitrusting, kwalificaties en verantwoordelijkheden moeten geschikt zijn voor de problemen

Gezamenlijke verklaring van de BLL, BVL / HDE, DBV en VZBV het advies van de federale commissaris voor efficiëntie in Public Administration op "Organisatie van de bescherming van de gezondheid van de consument (focus op voeding)"

1.   0 commentaar
2.   1956 keer weergegeven

Grote hulpeloosheid in de cateringindustrie

Per e-mail heeft de PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV het federale ministerie van Financiën en de leden van het parlement die verantwoordelijk zijn voor belastingaangelegenheden benaderd vanuit de afzonderlijke fracties. "We hebben dringend behoefte aan duidelijkheid", schrijft federaal directeur Wolfgang Finken.

1.   0 commentaar
2.   2138 keer weergegeven

Denen hadden 140 Mio € geëist

In het geschil over de import van Deense varkensvlees naar Duitsland, het Oberlandesgericht van Keulen met een donderdag, 15. Maart 2012 sprak een vonnis tegen de Bondsrepubliek Duitsland gericht schadevergoeding ongegrond. De aanvrager - een branchevereniging coöperatie georganiseerd Deense slachterijen en varkenshouders - had de Bondsrepubliek een schending van het Europese Gemeenschapsrecht beschuldigd en voerde aan dat de Deense varkenshouders dus een verlies van ongeveer 140 miljoen euro hebben geleden. De oorzaak van het geschil was de intentie van de Deense varkenshouders om vlees van niet-gecastreerde mannelijke varkens te verkopen en het naar Duitsland te exporteren. Dit vlees kan een uitgesproken seksuele geur en sterke smaak, dat is de reden waarom elke mannelijk dier voor het eerst moeten worden getest voor de gezondheid van hun geslacht te hebben. Hier, tot het jaar 1999, schreef de Bondsrepubliek Duitsland een specifieke testmethode voor die op dat moment niet in Denemarken was gepland. Het Europees Hof besliste eind 1998 dat dit in tegenspraak het gevolg is van een EU-richtlijn uit het jaar 1993, waarna de respectieve nationale testmethoden en resultaten van de exporterende landen in de andere lidstaten moeten worden erkend. De aanvrager had ruzie met de klacht dat als gevolg van de niet-conforme wettelijke situatie in Duitsland, de Deense varkenshouders zijn gedwongen om alle mannelijke varkens castreren, waardoor ze meer kosten van de productie in de vermeende bedrag opgelopen.

1.   0 commentaar
2.   2038 keer weergegeven

BLL-verklaring over een dossier van het Verbraucherzentrale Bundesverband

De Duitse voedingsindustrie neemt haar verantwoordelijkheid zeer serieus om dagelijks Duitse klanten veilige en hoogwaardige producten te bieden, vooral als het gaat om de voeding en gezondheid van kinderen. De bedrijven houden rekening met de nieuwste wetenschappelijke inzichten en volgen de aanbevelingen van de Duitse Voedingsmaatschappij (DGE) of het Research Institute for Child Nutrition (FKE).

1.   0 commentaar
2.   1866 keer weergegeven

PARTIJENSERVICE BUND DUITSLAND roept op tot strijd tegen zwartwerk

Illegaal werk verontrust de cateringbranche in de private sector steeds meer. Dit klaagt Wolfgang Finken, de federale Managing Director van PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND eV (PSB). En hij eist consequenties. De autoriteiten moeten de strijd tegen zwartwerk in de industrie krachtig aanpakken, zei Finken. Anonieme advertenties zouden ook mogelijk moeten zijn omdat van geen enkele ondernemer kan worden verwacht dat hij een concurrent op volledige openbaarmaking van de identiteit aankondigt. "Zoals je weet, accepteren en nemen veel politie-afdelingen en belastingkantoren ook anoniem klachten serieus", vult de PSB federale uitvoerende macht aan.

1.   0 commentaar
2.   2059 keer weergegeven

Internationaal economisch panel "Voedselzekerheid en groene economie, uitdagingen en kansen" op het 21 Wereldforum voor voedsel en landbouw Berlijn (GFFA). Januari 2012

"Groene economie is geen luxe maar een noodzaak", zegt Fernanda Guerrieri, FAO, adjunct-directeur-generaal / regionale vertegenwoordiger voor Europa en Centraal-Azië. "En we moeten deze uitdaging wereldwijd aangaan." Door 2050 zullen negen miljard mensen op onze planeet leven, die allemaal moeten worden gevoed. Al 2030 zal ongeveer driekwart van hen in steden wonen.

1.   0 commentaar
2.   2189 keer weergegeven