Bijna 20.000 producten met een biologisch label

Ingezonden door Thomas Pröller, vlees-n-meer op , gepubliceerd in archief

Verwerkers vertegenwoordigen de hoofdgroep van bedrijven

Steeds meer biologische producten in Duitsland hebben het officiële biologische zegel. Eind 2003 hadden volgens Öko-Prüfzeichen GmbH 1.006 bedrijven al 19.729 producten gelabeld met het biologische zegel. Een jaar eerder waren er slechts 712 bedrijven met 14.007 producten, wat overeenkomt met een stijging van meer dan 40 procent binnen een jaar.

De groep van verwerkers blijft ongeveer een derde van de meerderheid van de betrokken bedrijven uitmaken. Brood en gebak zijn nog steeds goed voor de meeste biologische zeehondenproducten, namelijk ongeveer twaalf procent. De groep worst- en vleeswaren volgt met een evenredige elf procent. Met bijna een vijfde komen de meeste bedrijven uit Beieren, gevolgd door Noordrijn-Westfalen en Baden-Württemberg met elk 15 procent en Nedersaksen met 13 procent.

Bron: Bonn [ZMP]

Opmerkingen (0)

Er zijn hier nog geen reacties geplaatst

Schrijf een reactie

  1. Plaats een reactie als gast.
Achtergrond
Bijlagen (0 / 3)
Deel je locatie