Ei-aankopen worden meestal in supermarkten gedaan

Het aandeel van directe marketeers daalt

Duitse consumenten kopen het merendeel van hun eieren bij levensmiddelenwinkels; in 2003 maakten de verschillende winkelcentra 72 procent of 5,2 miljard artikelen uit. Discounters waren goed voor 62 procent hiervan; Aldi leed in de loop van het jaar aanzienlijke verliezen. Aldi's eieraankopen van 30,8 procent werden in 2003 voor het eerst overschreden door de andere discounters met 31,6 procent. Op de consumentenmarkt had 27,6 procent eieren, in de traditionele levensmiddelenwinkel en in de supermarkt nog eens tien procent.

De consumentgerichte verkoopkanalen gebruikten vorig jaar 28 procent van de consumenten. Wekelijkse markten, huizenverkopen en directe consumentenverkopen speelden nog steeds een belangrijke rol, maar op lange termijn zal deze groep marktaandeel verliezen aan de foodretailsector.

Seizoenspieken zijn niet erg uitgesproken

Volgens de resultaten van het huishoudpanel GfK in opdracht van de ZMP / CMA belandden in 2003 in totaal 7,22 miljard eieren in het winkelmandje. De consumptie van huishoudens bleef vorig jaar zonder uitgesproken seizoenspiek. De meeste eieren worden traditioneel door Duitse burgers gekocht in april, de paasmaand. Ook in december was er een lichte stijging, maar de stijging in 2003 was beperkt door aanbod en prijs. Een vergelijking met het voorgaande jaar is door een paneelwisseling niet mogelijk.

Bron: Bonn [ZMP]