De productie van lamsvlees blijft zich herstellen in het VK

De Britse export neemt toe

In Groot-Brittannië zullen in 2004 naar schatting 13,6 miljoen dieren worden geslacht, wat ruim vier procent meer is dan in 2003. De vleesproductie zou in 2004 met drie procent moeten toenemen tot 308.000 ton ten opzichte van het jaar ervoor. De sterke afname van het aantal ooien begin 2003 zal naar verwachting niet doorgaan. Ook in 2004 zal het aantal geëlimineerde ooien waarschijnlijk ongeveer gelijk zijn aan vorig jaar, namelijk 1,9 miljoen stuks.

Volgens voorlopige resultaten is de Britse invoer van lamsvlees in 2003 met bijna negen procent gestegen; De belangrijkste leverancier was zoals gewoonlijk Nieuw-Zeeland. Daarnaast leverden EU-partnerlanden en Australië ook meer lamsvlees aan Groot-Brittannië. In het lopende jaar zou het importvolume echter weer kunnen afnemen, er wordt uitgegaan van een stijgende eigen productie. Bovendien wordt de invoer verminderd door de vrij zwakke wisselkoers van het Britse pond.

De export daarentegen zal waarschijnlijk blijven stijgen, zij het niet zo sterk als voorheen. Volgens voorlopige informatie werd in 2003 in totaal ongeveer 71.000 ton lamsvlees aan het buitenland verkocht, 15 procent meer dan het jaar ervoor. De belangrijkste afnemer van Britse goederen was Frankrijk met bijna 75 procent van het exportvolume. Vanwege de verwachte lage prijzen voor lamsvlees, zal de export ondanks de zwakke wisselkoers dit jaar niet zo sterk toenemen in het lopende jaar. Marktwaarnemers gaan uit van een stijging van zes procent; de totale export zou dan ongeveer 75.000 ton karkasgewicht moeten bedragen en daarmee het hoogste niveau bereiken sinds het uitbreken van mond- en klauwzeer begin jaren negentig.

Bron: Bonn [ZMP]