Dyrevelferdstiltak nå også for storfe
Animal Welfare Initiative (ITW) starter med et nytt program: Med ITW Rind vil Tysklands største dyrevelferdsprogram tilby en dyrevelferdsløsning for storfe fra mars 2022 og skape enhetlige dyrevelferdskriterier for bredden i storfehold for den første gangen. Grunnlaget for dette dannes av dyrevelferds- og dyrehelsekravene til kvalitetssikringssystemet QS, som er utbredt på markedet, som ITW legger til et dyrevelferdspluss til. Helt fra starten vil forbrukere kunne identifisere kjøtt og kjøttprodukter fra ITW-bedrifter innen dagligvarehandel ved det velkjente ITW-seglet.
Registrering for storfe-, kalve- og melkebruk som kan markedsføre sine slaktekyr i ITW-programmet starter 15. mars 2022. Revisjonen starter 1. april 2022. Engasjementet til storfe- og kalveoppdretterne blir direkte belønnet med deltakelsen i ITW av kundene (som slakterier). Melkebruk bør ha kontakt med meieriet sitt og delta i et ITW-godkjent melkevelferdsprogram. Melkebønder kan da få godkjenning for ITW og markedsføre sine slaktekyr som ITW-dyr.
"Vi er glade for å ha nådd nok en viktig milepæl med ITW Rind," understreker Robert Römer, administrerende direktør for Animal Welfare Initiative. "Vi har jobbet mot dette i lang tid - alltid med det klare målet om å etablere et høyere nivå av dyrevelferd innen storfehold."
dr Alexander Hinrichs, også administrerende direktør for initiativet, bekrefter: «Som det største dyrevelferdsprogrammet i Tyskland, er det vår intensjon å kontinuerlig utvikle temaet dyrevelferd. Derfor er det nye tilbudet til storfehold en viktig del av et felles ansvar for dyrehold, dyrehelse og dyrevelferd i husdyrhold.»
Finansieringsmodell, kriterier og testsystem
Dyreeiere som tar del i ITW-feet får et definert pristillegg fra sine kjøpere for slaktede ITW-dyr. Pristillegget for ITW-dyr i programmets første år er 10,7 øre/kg slaktevekt. Fra andre år økes dette til minst 12,83 øre/kg slaktevekt - grunnet tilføyelse av et annet dyrevelferdskrav fra 1. april 2023: Skureanleggene skal da også installeres i stallen.
Det er ikke et enhetlig pristillegg for kalveoppdrettsanlegg - dette forhandles bilateralt mellom partnerne. Melkebruk som deltar i ITW eller er tatt opp i ITW gjennom et anerkjent program får et tillegg på 4 cents/kg slaktevekt for sine slaktekyr.
Deltakende bedrifter skal implementere definerte QS grunnleggende kriterier fra dyrehold, dyrehelse og hygiene. Spesielle krav til oppdrett, som renhold av dyrene og intensiv veterinær lagerforvaltning, samt økt plass, tilsvarende oppdrettstype nivå 2, skal også tas i betraktning. Ytterligere spesielle kriterier er foreskrevet for melkeproduksjon. Tilsynssystemet er analogt med det for gris og fjørfe: I løpet av treårsperioden blir dyreholderne kontrollert to ganger i året.
En detaljert oversikt over kriteriene som skal oppfylles er tilgjengelig på www.initiative-tierwohl.de å finne.
Om initiativet TierWohl
Med initiativet Tierwohl (ITW) som ble lansert i 2015, forplikter partnerne fra landbruk, kjøttindustri, matvarehandel og gastronomi seg til sitt felles ansvar for dyrehold, dyrehelse og dyrevelferd i husdyrhold. Initiativet for dyrevelferd støtter bønder i å iverksette tiltak for velferden til husdyrene deres som går utover de juridiske standardene. Implementeringen av disse tiltakene overvåkes over hele linjen av Animal Welfare Initiative. Produktforseglingen til Tierwohl Initiative identifiserer bare produkter som kommer fra dyr fra deltakende selskaper i Tierwohl Initiative. Dyrevelferdssatsingen etablerer gradvis mer dyrevelferd på bred basis og blir kontinuerlig videreutviklet.
