Anuga: Rundt 4.000 selskaper fra 91 land har allerede registrert seg
Anuga 2021 er i startblokkene og spiller en avgjørende rolle for en vellykket restart av markedet. Samtidig setter verdens ledende messe for mat og drikke også nye konseptuelle standarder: med Anuga @home kombinerer verdens ledende messe de store styrkene til et fysisk arrangement med fremtidsrettede digitale muligheter. Hybridtilnærmingen gjør det mulig for eksperter i næringsmiddelindustrien å oppdage attraktive messeopptredener og produkter og å komme i kontakt med relevante kontakter via innovative kanaler. Hygienekonseptet sikrer omfattende sikkerhet # B-Safe4Business så vel som det nye 3-G konsept CH3CKsom gir tilgang under Covid regulerer optimalt for alle messedeltakere.
Anuga rapporterer for tiden et positivt foreløpig resultat: rundt 4.000 selskaper fra 91 land har allerede registrert seg og ytterligere registreringer forventes, spesielt fra landsdeltakelsene. Årets Anuga inkluderer ikke det fulle internasjonale utstilleromfanget av de tidligere arrangementene på grunn av pandemien. Likevel vil alle de 10 messene finne sted og hele Koelnmesse-tomta er opptatt. De ti største nasjonale deltakelsene kommer fra Belgia, Tyskland, Frankrike, Hellas, Italia, Nederland, Polen, Spania, Tyrkia og USA.
Under hovedtemaet “Transform” tar verdens ledende messe for mat og drikke opp banebrytende fremtidige temaer i år og presenterer innovasjoner fra feltet cellebaserte proteiner, kjøtterstatningsprodukter, clean label, fri-fra, helse og funksjonell matvarer. Også kongressene som finner sted som en del av messen henger sammen med hovedtemaet. The New Food Conference feirer sin Anuga-premiere i år med fokus på cellebaserte proteiner. I tillegg belyser bærekraftskonferansen til Center for Sustainable Corporate Management (ZNU) kompleksiteten til de mest mangfoldige bærekraftsutfordringene som klima, emballasje, mattap og menneskerettigheter langs leverandørkjeden. Innovasjonsmøtet Newtrition X. tar opp spørsmål om endring og gir innsikt i nye funn fra personlig tilpasset ernæring.
Den føderale regjeringen støtter også gjenstart av messer. Ved hjelp av det nye finansieringsprogrammet til Federal Ministry for Economic Affairs and Energy (BMWi) får små og mellomstore bedrifter med base i Tyskland økonomisk støtte i deres deltakelse på ledende internasjonale messer i Tyskland – inkludert Anuga. Målet med dette programmet er å gi best mulig støtte til markedsføring av innovative produkter, prosesser og tjenester for å åpne opp eksportmarkeder. Finansieringen inkluderer et tilskudd til utgifter til standleie og standbygging på inntil 12.500 XNUMX EUR. Mer informasjon om dette: https://bit.ly/3so9c3T
Bilde: Köln utstillingssenter
Koelnmesse - Utland Kompetanse i Mat og FoodTec:
Koelnmesse er en internasjonal leder innen organisering av ernæringsmesser og arrangementer for bearbeiding av mat og drikke. Messer som Anuga, ISM og Anuga FoodTec er etablert som ledende messer over hele verden. Koelnmesse organiserer ikke bare i Köln, men også i andre vekstmarkeder rundt om i verden, f.eks. B. i Brasil, Kina, India, Italia, Japan, Colombia, Thailand og De forente arabiske emirater mat og FoodTec messer med forskjellige fokus og innhold. Med disse globale aktivitetene tilbyr Koelnmesse sine kunder skreddersydde arrangementer i forskjellige markeder som garanterer bærekraftig og internasjonal virksomhet.
