Prisutdeling på Anuga FoodTec i Köln
Den anerkjente International FoodTec Award 2024, den ledende prisen for matteknologi, delt ut av DLG (German Agricultural Society) og dets spesialistpartnere, ble delt ut i går kveld på Anuga FoodTec i Köln. Totalt 14 innovasjonsprosjekter fra den globale mat- og leverandørindustrien ble hedret. Fire av disse banebrytende utviklingene mottok International FoodTec Award i gull, mens ti andre ble tildelt sølvmedaljen.
Matthias Schlüter, direktør i Anuga FoodTec, om prisutdelingen: «The International FoodTec Award er en viktig anerkjennelse for banebrytende utvikling i bransjen. Disse innovasjonene spiller en avgjørende rolle i fremtiden til mat- og drikkeindustrien og demonstrerer våre utstilleres forpliktelse til bærekraftige og effektive løsninger."
DLGs visepresident Prof. Dr. Katharina Riehn var også entusiastisk over de innovative løsningene: "Din banebrytende innovasjon viser på imponerende vis at en ånd av fremskritt og oppfinnsomhet kombinert med det høyeste nivået av ingeniørkunst alltid er i stand til å overvinne teknologiske hindringer og åpne opp nytt potensial når det gjelder bærekraft og effektivitet."
Om International FoodTec Award
International FoodTec Award anerkjenner banebrytende utvikling innen områdene innovasjon, bærekraft og effektivitet innen matteknologi. En internasjonal jury av eksperter fra forskning, undervisning og praksis velger ut de mest progressive konseptene. Denne triennale prisen, utdelt i form av gull- og sølvmedaljer, fremhever bransjens forpliktelse til kontinuerlig forbedring og innovasjon.
International FoodTec Award 2024 i gull, vinnere og deres innovasjoner:
ANDRITZ Separation GmbH, Tyskland
ANDRITZ-Turbex: Oppgradering av matbiprodukter gjennom kavitasjonsekstraksjon i motstrøm
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, Tyskland
ConProSachet-system: Bærekraftig emballasje laget av alginat
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, Tyskland
Banemikser
watttron GmbH, Freital, Tyskland
SRHH: Digital forseglingsløsning for bærekraftig og effektiv meieri- og matemballasje
International FoodTec Award 2024 i sølv, vinnere og deres innovasjoner:
Lyras, Aalborg, Danmark
Raslyseringsteknologi: Kvalitetsvennlig og bærekraftig UV-basert erstatningsprosess for pasteurisering av ugjennomsiktige væsker
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, Tyskland
AEROMAT CROSS POWER: Kryssstrømningsprinsipp – innovasjon innen horisontal luftstrøm
TOMRA Sorting GmbH, Mülheim-Kärlich, Tyskland
Foreign Material Identification (FMID) &. TOMRA Insight: Identifikasjon av fremmedlegemer drevet av kunstig intelligens
Unison Process Solutions, Limerick, Irland
HEIST (Heat Exchanger Integrity Self Test System):
Automatisk testsystem for plate- og rørvarmevekslere
tsenso GmbH, Stuttgart, Tyskland
FreshIndex: Digital kvalitetssikring for ferske produkter
Grasselli SPA, Albinea (RE), Italia
KSL-DV: Individuell horisontal kuttemaskin for ferskt kjøtt
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, Tyskland
Alt-i-ett skjæretrommel med universalkvern AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, Tyskland
HygienicLine Dynamics for hygieniske områder
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Tyskland
Sugarplex SX Flow: Ett trinns produksjon av lagringsstabilt melis
Baumer Electric AG, Frauenfeld, Sveits
PAD20: Analysesensor for å detektere luft- og gassbobler mot matavfall og pumpeskader
Detaljert informasjon om innovasjonene finner du på: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec er den ledende internasjonale leverandørmessen for mat- og drikkevareindustrien. Messen arrangeres av Koelnmesse fra 19. til 22. mars 2024 finner sted i Köln og fokuserer på hovedtemaet ansvar. Den tekniske og intellektuelle sponsoren er DLG, German Agricultural Society.
Weitere Informationen finner Sie auf www.anugafoodtec.de
