Nürnberg/Berlin, 14.02.2018. februar 2017. "I 500 konverterte gjennomsnittlig fem bønder et jordbruksområde på størrelse med rundt XNUMX fotballbaner til økologisk hver dag," kommenterte Peter Röhrig, administrerende direktør i Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), i anledning den årlige pressekonferansen til den økologiske industrien ved starten av BIOFACH, den sterke interessen for økologisk blant tyske bønder...
Berlin, 23.05.2017. «Den nye organiske loven kan ikke implementeres med forslagene som nå er lagt fram», kritiserer Felix Prinz zu Löwenstein, styreleder i Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), den nåværende statusen for forhandlingene om revisjon av EUs organiske forordning...
For 2016 registrerte Bioland rekord tosifret vekst. Spesielt melkebruk går stadig mer over til økologisk jord, ikke minst på grunn av de katastrofale prisene i konvensjonell sektor. Men mange åkerbruk og grisebønder ser også fremtiden sin i Bioland...
Seal for produkter fra økologisk landbruk er 15 år gammel! For 15 år siden, 5. september 2001, ble statens økologiske sel introdusert i Tyskland. Ved starten var det 15 bedrifter med 85 merkede produkter. 15 år senere er 74.610 produkter fra 4.781 bedrifter registrert for å bruke den økologiske forseglingen. En undersøkelse fra Thünen-instituttet fra 2013 viste at rundt 94 prosent av forbrukerne er kjent med det organiske seglet...
Berlin, 08.09.2016. Den organiske etterspørselen har doblet seg de siste 10 årene. Mer økologisk landbruk er derfor en mulighet for stadig flere tyske bønder til å sikre sin faglige eksistens. Forutsetningen for dette er at politikerne rydder vei for dette. «Å investere i økologisk landbruk betyr å gjøre landbruket krisesikkert», sier Felix Prinz zu Löwenstein, styreleder i den økologiske paraplyorganisasjonen Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), i anledning dagens presentasjon av landbruksbudsjettet i den tyske forbundsdagen...
«Det økologiske markedet er som en bil med forbrukerne som den kraftige motoren og det politiske rammeverket som håndbrekket. Politikere må nå slippe bremsene og trekke ut alle stopper for å akselerere veksten av økologisk landbruk,” kommenterer Felix Prinz zu Löwenstein, styreleder i Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) om de økologiske markedsdataene for 2012. Etter å ha beregnet Arbeidsgruppen for økologisk marked*1 koordinert av Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) viste at det tyske økologiske markedet registrerte en salgsøkning på 2012 % i 6 og nådde et totalt markedsvolum på 7,04 milliarder euro (2011: 6,64 milliarder euro). Dens andel av hele matmarkedet i Tyskland har økt fra 3,7 % i 2011 til 3,9 % i 2012.
Når du snakker i næringsmiddelindustrien over prefikser "eco" eller "bio", resonerer nesten alltid med et verdensbilde eller i det minste en emosjonell farge. Noen er flammende støttespillere og for det andre økologisk landbruk er latterlig nisje. Bare verdens største landbruksmesse, International Grønn uke (IGW) i Berlin, frontene var ofte betydelig. Dedikert du ser på fakta og tall, kommer det frem et bilde av situasjonen. Per januar 2012.
Regionale forskjeller viser viktigheten av politikk
"Økologisk landbruk er en fremtidssektor som fortsetter å utvikle seg stabilt selv under vanskelige økonomiske forhold," er hvordan Felix Prinz zu Löwenstein, styreleder i Association of Organic Food Industries, oppsummerer tallene publisert av Federal Ministry of Food, Agriculture and Consumer Protection Utvikling av økologisk landbruk i Tyskland i 2009. – Men forskjellene mellom forbundsstatene viser også hvor viktige de politiske rammebetingelsene er for at bøndene skal gripe muligheten til å gå over til økologisk landbruk, sier Löwenstein. Konsumentenes økende vilje til å kjøpe økologiske produkter og stadig flere bønders interesse for å gå over til denne formen for økonomi gir store muligheter for miljø, natur og sunn ernæring. "På denne bakgrunnen er det uakseptabelt at Schleswig-Holstein og Rheinland-Pfalz ønsker å velge bort finansiering av økologisk landbruk og avslå denne muligheten," sier Löwenstein.
Antall nye konvertitter økte fra 19.813 2008 selskaper i 21.047 til 2009 1234 selskaper i 6,2, noe som tilsvarer en økning på 907.786 selskaper eller 947.115 %. I samme periode økte det økologisk dyrkede arealet fra 39.329 4,3 ha til 6 5,2 ha – en økning på XNUMX XNUMX ha eller XNUMX %. Ser man derimot bare på gårdene som er knyttet til en tysk dyrkingsforening, steg antallet med XNUMX % og arealet som ble dyrket av dem økte med XNUMX %. Disse tallene beviser at de effektive gårdene blir medlemmer av foreningen, mens økologiske gårdsbruk i EU uten foreningsmedlemskap ofte er mindre gårder som omgjør deler av området – for eksempel enghager. Dette understreker foreningenes betydning for markedsføring, rådgivning og videreutvikling av økologisk landbruk.
Veksten kan bli enda større - ZMP er avgjørende for markedstransparens
«Selv i krisetider viser det økologiske markedet sitt potensial for videre vekst», er hvordan styreleder i Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Felix Prinz zu Löwenstein, karakteriserte situasjonen for det økologiske markedet på foreningens pressekonferanse om anledning BioFach, verdens ledende messe i bransjen. «Prinsippene og verdiene til den spesialiserte handelsorienterte økologiske næringsmiddelindustrien er en modell for bærekraftig forvaltning: profitt er ikke målet, men betingelsen for å kunne tilby naturlig produsert, sunn mat; Finansielle transaksjoner primært via banker som kun finansierer spesifikke og kjente prosjekter og gjør dette transparent; Ressurser blir bevart, økt eller i det minste bevart som grunnlag for fremtidig økonomisk aktivitet," sier Alexander Gerber, administrerende direktør i BÖLW. "Under krisen ser forbrukerne i økende grad etter alternativer som de kan bruke for å påvirke en rimelig strukturert økonomi." Gerber ser dette som en av grunnene til at industrien er motstandsdyktig mot kriser. "Forbrukere kaster ikke bare holdningene sine over bord, spesielt når det kommer til mat."
Etter sterke vekstrater de to foregående årene, kom salgsvolumet for økologisk brød i Tyskland i 2008 ikke lenger i nærheten av året før: Innkjøpsvolumet til private husholdninger falt med tre prosent.
Meieriene som behandler økologisk melk, 2008 som kan holde prisene som betales til bønder på et høyt nivå. Prisen projeksjon til konvensjonelt produsert melk var midlertidig mer enn 15 cent per kilo. Produsentene av økologisk melk kan 2008 høyere priser enn i fjor, det tredje året på rad.
