Vegetariske produkter kan ikke lenger kalles kjøtt eller pølse

Skrevet av Fleischportal.de am , publisert i Market & Økonomi

I forgårs lagde regjeringen i Frankrike en ny forskrift angående vegetariske/veganske produkter, fra nå av kan de ikke lenger kalles kjøtt/pølse/cordon bleu eller lignende. Kjøttforedlingsindustrien i Frankrike krevde dette allerede i 2020. Listen er lang: Schnitzel, skinke, filet osv. kan kun reserveres til ekte kjøttprodukter. Navn som "vegetarpølser" og "grønnsaksbiff" forårsaket bare forvirring. Produsenter fra andre EU-land er ikke berørt av denne loven og kan fortsette å navngi tilsvarende produkter på denne måten i Frankrike.

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer har blitt publisert her ennå

Skriv en kommentar

  1. Legg ut en kommentar som gjest.
Bakgrunn
Vedlegg (0 / 3)
Del posisjonen din