Sikker in-line metalldeteksjon for rått og bearbeidet kjøtt
Et av Singapores mest automatiserte kjøttforedlingsanlegg produserer en rekke ferske og bearbeidede kylling-, biff- og lamprodukter i tradisjonell HALAL-kvalitet. Ved bearbeiding av kjøtt må høye kvalitetskrav oppfylles. Som et resultat av dette vurderer denne referansekunden nøye hvert trinn i produksjonsprosessen ved sitt 11.000 XNUMX m² store anlegg, som behandler en fjerdedel av Singapores etterspørsel etter ferskt fjærfe.
KSB Distribution Pte.Ltd. mottatt ISO 9001, HACCP og HALAL sertifiseringer som anerkjennelse av mattrygghet, produksjon og kvalitetsstyringssystemer. KSB er også mattrygghetspartner for Agri-Food and Veterinary Authority i Singapore.
Produksjonslinjen for HALAL-pølser har de høyeste kvalitetskravene. Produktene er laget av det beste australske kjøttet i samsvar med alle HACCP-regler og leveres til supermarkeder, anerkjente restauranter og hoteller.
Et krav i HACCP-standarden er plassering av metalldetektorer på ulike kritiske punkter i produksjonen. KSB hadde allerede definert ulike kontrollpunkter i kjøttforedling og lette etter en løsning for sluttkontroll etter pakking.
Det brede utvalget av produkter fra Sesotec, som oppfyller alle kravene til fremmedlegemedeteksjon, var avgjørende for KSB. GLS GENIUS+ tunnelmetalldetektor har etablert seg som en av de mest brukte detektorene i næringsmiddelindustrien fordi den kan kombineres optimalt med transportbånd for å inspisere emballerte produkter. Den lukkede, rektangulære designen muliggjør høy følsomhet for pålitelig metalldeteksjon og er tilgjengelig i over 200 størrelser. Denne modne teknologien og de tilhørende tjenestene som Sesotec tilbyr før og etter kjøpet overbeviste kunden i kjøpsbeslutningen
Sesotec med et blikk
Sesotec er en av de ledende produsentene av enheter og systemer for fremmedlegemedeteksjon og materialsortering. Produktsalg er hovedsakelig fokusert på næringsmiddel-, plast-, kjemisk-, farmasøytisk- og resirkuleringsindustrien. Sesotec er tilstede på verdensmarkedet med datterselskaper i Singapore, Kina, USA, Italia, India, Canada og Thailand og med mer enn 60 byråer. Sesotec Group sysselsetter i dag 570 personer.
GLS GENIUS+ tunnelmetalldetektor har etablert seg som en av de mest brukte detektorene i næringsmiddelindustrien fordi den kan kombineres optimalt med transportbånd for å inspisere emballerte produkter.
